把酸菜切碎了，在清水里多泡几次，然后把水挤干 锅里放两大勺油，烧热后倒入酸菜碎，不停地炒啊炒，直到炒得没水分，变得干爽一些(这个过程会出很多水的) 接下来可以打个鸡蛋进去搅搅，然后再放进胡萝卜碎和粉丝，加一大勺酱（老干妈或者花生酱都可以），一勺糖，拌一拌使食材入味然后连锅一起端上电饭煲蒸，
祖小华祖小华“自己做的比外面卖的便宜多了，干净多了！” 这是昨天烤完鸡翅后儿子说的一句话，听了特别高兴，觉得自己的付出得到了回报。其实做烧烤很简单，调料主要是酱油、辣椒酱和花椒粉，我一般会放两种辣椒酱，一种是剁碎的辣椒末，一种是辣椒面，前者是用来提香味的，后者是用来增色的。如果颜色还不够可以再撒一些椒片。
屈希洁这个问题我必须要答！一定要记得放辣椒啊… 先上图，这是清炖的做法，超级简单 1.买回来的羊小腿清洗干净，剁成小块儿（我是直接让店家给剁的） 2.锅中倒入清水，加入两片姜，少许花椒和羊肉一起煮 3.撇去浮沫后调至小火慢炖，直到羊肉熟烂（约两个小时） 4.加入盐、胡椒粉调味，
刁品东我用的香料是白芷、山奈、当归和党参，用纱布包好，一起下锅，再放花椒、大料和辣椒。 羊棒骨用清水泡出血水，凉水入锅，大火烧开，小火熬2小时左右。期间撇去浮沫，多次更换清水直到没有浮沫出现。 香料的味道出来了，可以尝一下咸淡，如果味道不够需要加食盐调味。 我一般不吃盐，所以这道菜不怎么放盐。
尤嘉熙我是专门研发奶油霜的，所以对于奶油霜的味道我还是能说的第一、什么是奶油霜 说起这个奶油霜啊，它是起源于法国的，是法式甜品里面非常重要的一个食材，它可以用来装饰，也可以用来做慕斯蛋糕或者夹馅等等。
辛天志先放一张成品图镇楼。 作为一个在北方靠麦面为生的人，对麦面的感情是很复杂的。 北方面粉主要是高筋面粉，做面包、披萨等西式点心里效果不错。但是作为地方特产，有着“长寿之乡”称号的河北邢台隆尧县所产的麦面，却以口感细腻、柔韧，味道香甜著称。
索清最近很火的小甜豆炖猪蹄1.准备材料啦 猪蹄四个，小甜豆（圣女果）200g或者喜欢的蔬菜都可以哈！2.将猪蹄冷水下锅煮开撇去浮沫3.加入葱、姜、八角和冰糖小火炖一个小时左右4.把准备好的小甜豆放进去继续炖半小时，然后尝一尝味道，不够咸就稍微加点盐（注意不要加多了哦！
齐崎肥蚬（xiàn）子，就是海南人说的“毛蟹”。由于肥蚬子有黄有肉、味道鲜美，且价格实惠，所以成为火锅料里最受欢迎的品种之一。 要说肥蚬子的吃法，那可多了去了：三吃四吃不算啥，最厉害的要数“一吃三分”！什么意思呢？
双子惠本人，土生土长哈尔滨人，在沈阳上大学，现工作在北京。 好吃不好吃的这个问题嘛，怎么说呢…… 每个地方都有其特色美食，也有其奇葩料理。 以我是哈市人为我举例吧！ 首先说杀猪菜，杀年的猪，炖的酸菜白肉，再配点血肠什么的（这玩意我不爱吃）。每年过年的时候都吃得饱成个球，剩下的肉都能冻一冰箱。
濮阳晨涛食材明细 雪耳（银耳）50克 红枣8颗 桂圆8颗 枸杞10克 冰糖适量 做法步骤 1.准备所需材料，将雪耳用清水浸透，洗净，备用。 2.把除冰糖外的原料放入煲内，加入适量清水大火煮沸后，转小火煲1小时。 3.加入冰糖调味即可食用。
闫博文对于会吃的上海人，一碗好拌饭=一碗白米饭+一粒糖+一勺酱油+一勺菜籽油 +一把葱结+几颗剁碎的花生米。 当然，现在有了电饭煲，不用烧开水烫饭了。 那一碗好的拌饭，最重要的是什么？是料 多不多，咸淡适不适合你的口味，辣不辣，有没有让你胃口大开的辣椒油啊！ 所以要拌出一碗美味的饭，酱料可是一个关键。
奚霄松我一般用来做主食，就是下饭吃~ 比如米饭啊、烙馍啊（自己做的河南特色饼），还有做水煮鱼的时候用来拌面条也不错。 当然最棒的做法是夏天用凉面擀成薄薄的片儿，拌上虾米辣椒酱，加点黄瓜丝和香葱，那就是一盘超级开胃的凉拌菜了呀~~最简单的吃法，直接舀一勺子拌在白饭里，那香气...能香晕你！
韶若桐2018年7月更新 最近好多朋友问我这个问题，顺便把我以前的答案贴上吧，这个做法是我自己改良了的，原答案附后面了哈！谢谢各位的关注！ 原料非常简单，就是土豆、豆角、鸡蛋、面粉。
钭佳乐喜欢拉面的朋友请进！分享一个简单好做的酸辣汤面！原料：挂面、豆腐皮（千张）、葱花、香菜调料：生抽、老抽、醋、胡椒粉、白糖、盐、植物油做法步骤：1.千张洗净切成丝，加入少许盐搓洗沥干备用。（这样可以去掉豆腥味）2.锅内放油烧热，依次放入生抽、老抽、醋、胡椒粉、白糖和清水，烧开。
茹镜维1. 咸鸭蛋煮熟去皮待用；青椒、红椒去籽切丝，大蒜去皮捣成蒜泥待用。2. 将切好的青红椒丝和大蒜放入碗中，加入少许盐拌匀腌制5分钟。3. 在碗中倒入香醋和生抽，加入少许白糖和香油调匀成味汁。4. 拌入葱花香菜，再把味汁浇在咸鸭蛋上即可。
漆冬玲今天教大家做一道家常美味——剁椒蒸豆腐！ 剁椒蒸豆腐，香辣软糯，特别开胃下饭~喜欢的朋友一定要试试看哦~ 【食材】嫩豆腐、剁辣椒、葱花、蒜蓉、香菜1.准备好一块嫩豆腐，切成均匀小块备用2.准备半碗剁辣椒，加上葱花、蒜蓉一起放进碗里，
许栖哲先下鱼丸，煮熟后捞起放碗里备用 然后起油锅，油可以稍微多一点，热至六七成时，下葱蒜爆香 再倒入两大勺剁辣椒（一定要用湖南剁辣椒，味道才正宗！
晏绫用料 鸡蛋 2个 牛奶 100g 高筋面粉 300g 细砂糖 50g 盐 4g 酵母 4g 黄油（可不用） 20g 火腿（可不用） 6片 西葫芦（可选） 半根 马苏里拉芝士 适量 辣椒酱／香辣酱 /豆瓣酱（可选） 2勺 葱花 适量做法：1.食材准备好，鸡蛋打散，加入白砂糖、食盐和酵母搅匀后，
计翰巧克力味的米饭团。 食材：大米、糙米、燕麦米混合，加清水浸泡一晚。 红糖、植物油、酵母粉混合融化成糊状，拌入米里。 电饭煲内底铺油纸防粘，把米倒入锅里，上面压一个重物，防止米饭沸腾时米汤溢出来。 按煮饭键，米饭煮熟后，趁热拌入巧克力酱（巧克力豆打碎加入少许牛奶）。
晋雅婧对这种新鲜事儿比较好奇，买了一个。 吃之前搜索了下做法～1、打开包装，可以看到果实相当鲜嫩，皮很薄，和山竹有点像。2、取一个鸡蛋，打散备用。 小贴士：我本来是想用紫菜做蛋花的，结果这蛋打得，我直接糊了.... 所以你们看到这张图的时候，应该知道我是怎么解决这个糊掉的鸡蛋的了（捂脸）。
闵泽震