牛油果酱油拌饭好吃吗?

闵泽震闵泽震最佳答案最佳答案

对这种新鲜事儿比较好奇,买了一个。 吃之前搜索了下做法~

1、打开包装,可以看到果实相当鲜嫩,皮很薄,和山竹有点像。

2、取一个鸡蛋,打散备用。 小贴士:我本来是想用紫菜做蛋花的,结果这蛋打得,我直接糊了.... 所以你们看到这张图的时候,应该知道我是怎么解决这个糊掉的鸡蛋的了(捂脸)。

3、拿出我们的主菜啦!熟的米饭~我自己做的,挺好吃的。 把鸡蛋液、酸奶、盐、黑胡椒粉混合均匀成酱汁状。

4、最后一步!搅拌搅匀啦! 可以看到果肉和调味料已经融合的差不多了呢~

5、开吃啦!!! 味道怎么样呢?怎么说呢…和煮点花生碎、拌点醋和酱油的风味差不多吧……有点油而已,不过吃下去倒是蛮舒服的。

价格方面的话,我觉得不算太贵。如果一次性买到足够的量可以做很久,而且看起来很有食欲的话,可以一次性多做点,放冰箱冷冻起来可以吃很久哒! 我觉得可以作为日常的小零食或者解馋是很不错的,作为主食的话还是算了吧~~

毕征毕征优质答主

其实这个拌饭做起来非常简单,牛油果和甜辣酱的完美搭配,清香和微辣交织,再滴上一些原汁原味的营养酱油,不但色香味俱全,还是营养均衡搭配的一餐。吃惯了油腻的饭菜,偶尔来上这么一份清爽的牛油果酱油拌饭也是蛮好的选择哦!

牛油果酱油拌饭做法:

1、牛油果切开去核,用勺子将果肉挖出,加入适量炼乳,捣成泥;

2、锅中煮开水,下洗净的西兰花和香菇,烫熟后立即捞起备用;

3、舀适量米酒,加入适量的生抽、白醋和糖,调匀好备用;

4、将煮熟的米饭盛入大碗中,倒入甜辣酱,米饭和甜辣酱翻拌均匀;

5、米饭铺在盘中,放上烫熟的西兰花和香菇,浇上拌饭酱。再盛上一勺牛油果泥即可。

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