桑寄生能抑制肿瘤细胞生长，有抗癌的功效，桑寄生所含的脂类、酚类、吖啶类成分等，具有直接的抗肿瘤作用，对肉瘤，乳腺癌有抑制生长的功能。桑寄生具有补肝肾、祛风湿、强筋骨之功效，中医临床用于治疗肝肾不足、风湿痹痛、筋骨痿软、腰膝酸痛、口眼歪斜等症，是扶正培本之良药。
林书炜林书炜发了芽的土豆并不能吃，发芽土豆中含有的龙葵碱、氧化酶等有毒物质，食用之后可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状，而长芽土豆经过高温炒熟之后也不能完全杀灭其体内的毒素，也不能食用。
仇呓莲子芯是莲子中央嫩绿的莲心，呈黄绿或鲜绿色，味苦，具有清热、固精、安神、强心等功效，适用于治疗神经衰弱、心悸失眠、遗精、高血压等症。不过莲子芯的苦味来源为生物碱，据药理研究，莲子所含的生物碱具有较强的抗生育作用，一般正常人食后有恶心、腹胀、胃部不适等症状。因此正常人用莲子时以去芯为好。
郝心韵制作蒸鸡首选土鸡肉。市面上的鸡品种不同，营养差别不大。由于土鸡比肉鸡生长周期长，且吃五谷杂粮、虫子，运动较多，因此鸡肉比较结实，口感和味道更好。此外，应挑选3~5个月的嫩公鸡，肉质细嫩，鸡肉甜度合适，5个月以后的鸡口感会差一些。制作蜜糖蒸鸡时，蒸11~15分钟为宜。
谈家旭1、猪脚炖花生是一道家常菜，主要由猪脚、花生制作而成。2、猪脚炖花生汤是一道非常营养滋补、又非常好喝的靓汤，而且做起来也是非常简单的，炖汤所需要用到的东西，我们在家里一般都会有。3、猪脚炖花生具有补血通乳、滋养补虚的功效，特别适用于妇女产后缺奶、月经不调、身体瘦弱的人群。
胡紫瑗干煸土豆丝的制作方法其实还是比较容易的，首先做干煸土豆丝的时候对于土豆的要求也是比较高的。首先土豆要选那种个头稍微大一点的，那样做出来之后在口感和味道上会比较好。先把土豆的表皮给削掉，然后洗干净之后最好是放上十几分钟，这样会让淀粉充分的被吸收，做出来之后口感会更好一些。
勾赵苒龙眼肉水的制作方法是:将龙眼的果壳去除，去皮去核后，用开水浸泡晾温，加适量白糖，放入瓶内，密封7－10天后，即成龙眼肉水。每日晨起时饮1次，每次饮100毫升。
苗会钦葡萄酒文化源远流长，经过几千年的历史淘洗能以本来面目延续至今者唯有中国和法国，中国葡萄酒文化以《诗经》为代表，西方葡萄酒文化以《圣经》为代表。由于法国葡萄酒历经世代酿造技术改进而质量卓越，并且将葡萄酒文化以科学和艺术的形式传播于世界各地，因此法国成为世界葡萄酒文化的中心。葡萄酒，有红、白两种。
雷清乐山药的营养相当丰富，除含有蛋白质、维生素外，还含有豆类所没有的一些特殊成分，如唾液腺素，具有刺激唾液腺分泌的功能，从而起到润泽口腔，促进食欲，消化，防止胃肠不适之功效；还具有止咳化痰，养心益肾等药用功能，古人称其能“益肾气，健脾胃，止泄泻，化痰涎，润皮毛”。
娄心洋1、 土豆2个去皮，用工具擦成丝，洗掉多余的淀粉，浸泡在流动的水下至少10分钟。2、 烧一锅水，加入1茶匙盐，将土豆丝放入煮到刚透明立即捞起，迅速过凉开水，沥干水份。3、 热锅，倒入比平时炒菜多一倍的食用油，加入牛肉末，炒散炒至变色，盛出备用。
弘沥生地、熟地两者皆为常用中药，同属玄参科地黄的根，但因加工方法不同，功效亦有明显的差异。人们误信熟地能补血，生地则不能补血而只能凉血清热消炎，故很少用生地，这种认识是错误的。生地、熟地在功效上虽有滋阴清热和补血上的区别，但不能认为生地不能补血。生地不但能补血，并且比熟地补血作用更快、更好。
那晓松鱼胶，又叫鱼肚，是鱼鳔干制后的干品，因鱼肚在烹前处理中呈半透明胶质状而被称为鱼胶。从鱼鳔这种不起眼的副产品，到今日价值堪比软黄金的珍品，鱼肚经历了漫长的历史进程，成为中国饮食文化中光彩夺目的一页。鱼胶是普通胶鱼的鱼鳔干制品，肉质肥厚丰满，细嫩柔软，半透明、黏性足，是价格便宜但营养价值极高的滋补食品。
赫连柏珊乌鱼又叫黑鱼，营养十分丰富，味道鲜美。含有丰富的蛋白质、脂肪、肝糖、磷、铁、钙及维生素A、B族维生素等营养成分，其中蛋白质的含量为15%，脂肪含量为1.6%，不但高干鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、草鱼等普通鱼类，而且还高过猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉以及兔肉、鸭肉和鹌鹑等美昧肉类。
仲孙欣紫土豆泥的做法有好多种，今天我们主要说说蒸土豆泥的做法。蒸土豆泥很简单，只要按照土豆泥的制作要求，自己再根据口味添加调味品就可以轻松搞定的。土豆泥有着土豆的香甜味和牛奶的清香以及奶酪的咸香，非常好吃。
蒯宇称食用香菇具有朵大，肥嫩，菌肉肥厚，质细，味香，鲜美适口等特征。其味甘、性平，有滋补强壮，益气补脑，托毒，散风寒，清雀斑，治痔、脱肛等功效。现代医学研究也发现，香菇对癌症病人放、化疗后所造成的白细胞减少有明显增加作用；还有降血脂、抗动脉硬化等作用。
苑玲曼1、行气温中：沙姜味辛，性温，入脾、胃经，具有散寒化湿，温中止痛的功效，主要用于风寒夹湿表证，胃寒腹痛，腕腹冷痛，呕吐泄泻等症。沙姜能够理气止痛，主要用于缓解因寒引起的胃痛、胸痛等症状。
龙淡牛奶炖蛋是一道家常菜，以牛奶与鸡蛋为主要制作原料，其制作方法简单，味道奶香浓郁，做法多样，营养丰富，容易消化吸收。那么，牛奶炖蛋加什么功效更好呢？
荀珊芙选料：500克新土豆、100克小白莱、500克肉骨头、5克精盐、5克味精、香葱20克。制作：将土豆削皮，洗净，切成细丝；小白莱去黄叶根，洗净切成段；肉骨头洗净，入锅，加入汤盆盛水2500克煮沸；放入土豆丝、小白莱、精盐，再沸5分钟，加入味精、香葱末即成。功效：鲜香质软，养阴和胃。
籍晨哲南杏雪梨炖瘦肉是一道汤水，制作原料为南杏、雪梨、瘦猪肉。南杏雪梨炖瘦肉有止咳润肺的功效，适用于慢性咳嗽、干咳无痰、见于慢性支气管炎、肺结核或尘肺。做法：南杏20克、雪梨1个、瘦猪肉300克。雪梨掏空去核，将南杏置入，上盖，以牙签插牢，与猪肉同放入沸水中炖烂，白糖调味服食，每日1次。
融舒诗鸡肉含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、尼克酸等，具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效；适用于气血虚损、营养不良、脾虚泄泻、贫血虚弱等多种症患者。陈皮含有挥发油、黄酮苷及甘脂酸等成分，有行气化痰，醒脾开胃的功效。
宿稀翔