- 用料 - 三黄鸡1只（约500克） 香菇50克、胡萝卜75克，葱3段、姜4片 盐2茶匙（10克） 黄酒50毫升、生抽60毫升 老抽8毫升、白砂糖5克 白胡椒粉1/8茶匙（0.5克） 干淀粉2汤匙（30克） 清水适量 - 做法 - 1.三黄鸡洗净，去掉内脏和多余油脂，冲洗干净后，
屈国宁屈国宁“桃”气满满，是夏日里最美好的词汇了。对桃子的喜爱也体现在各种文学作品之中。刘安《淮南子·说林训》云：“桃者，先百果而熟；桃李之实，美且多。” 南北朝时，《南史·宋本纪》载：“帝(宋文帝)好读书，手不释卷……每听讼，令侍臣读《春秋》。有时方暑热，帝以手扇《春秋》，其意若神。
元中华首先，从食材入手 买藕的时候要注意了，要买那种表皮光滑、藕身粗壮而直的莲藕，这样的莲藕口感也会比较好。另外，现在正是荷花盛开的时候，去荷塘摘一朵并蒂莲，相信味道会更佳~~ 然后把藕清洗一下，切成薄片，尽量薄一点。
衡珍涵这个栗子啊，可是我的老本行了。 栗子学名栗（Castanea mollissima），属山核桃科，又称榛子，是我国特产水果之一，主要分布于华北、华东和湖南等地区。在东北与西北大部分地区，有野生品种，多属于辽东栎和林缘植物，生长于海拔100-2400米之间。
宦宝珍我我我！我要好好讲讲这个事！ 本人来自成都，对于串串香的执着度那是非常的高！基本上一周会吃两次左右（当然两次是每次每人吃一点），对于辣度也有自己的要求——微辣！能接受的最高辣度就是微辣了，再辣一点我就受不了了，所以我不算是很重口的吃货。但就是这么一个追求微辣的我，竟然有一次被串串店的老板鄙视了！！
车延禄首先，我们要了解“炒”这个烹调方式有哪些优点 和哪些缺点（和焖、炖、煨等烹饪方式相比） 烹调方式的分类中有个很重要的特征值叫做热效率 即单位时间加热食物所消耗的能源与燃料价值 热量利用的程度用千焦/小时/升的数值来表示 这个数值越高，说明烹调的效率越低，对营养素破坏越严重 反之则低。
聂冰莹1.首先把买来的小龙虾清洗两遍，第一遍主要是去掉杂物和虾线，第二遍主要清洗干净。然后放在容器里加入适量的盐、姜蒜腌制半个小时左右。
原桂雯作为四川人，我做的牛肉一般都是麻辣味的。 先说清炒的做法。 这个做法适合吃牛羊肉不吃蒜的朋友。 首先把土豆切成丝儿（用打薯机更方便）。 然后准备香料和调料：八角、香叶、桂皮、辣椒干、花椒、葱、姜。 另切好葱花备用。 接着给锅里倒进食用油，烧热后放进葱姜爆香。 再放入辣椒干、花椒等香料继续爆出香味。
苍志滔泥鳅，在我们这里叫泥鳅鱼。我们这里对泥鳅的吃法有两种。一种是把泥鳅鱼放血后下锅煎熟，拌上面粉做汤喝；另一种是把泥土清洗干净后下油锅炸熟，蘸着佐料吃。其实做法都挺简单的。 今天教大家做的这道菜是油炸泥鳅鱼，做法也不难，大家可以试试。
居维径首先，你说的蛋是不是鸡蛋的意思呢（因为饭和蛋这两个字在有些方言里是通假的） 如果是的话，那答案非常简单——蒸蛋。把鸡蛋打散搅拌均匀，加入盐和葱花等调味料调好味道后上锅蒸熟即可。 这道菜最考验技巧的地方在于水与蛋的比例的控制，水少了会蛋干，水多了会稀烂。这个得靠自己多尝试几次才能掌握。
强万千作为在苏州待了5年的四川人，以吃货的角度来说一下这个问题~ 首先推荐的是当地人吃的餐厅！便宜又好吃！1、鱼味轩（沧浪亭店） 点了一条鱼加两个青菜就够两个人吃了！鱼肉很新鲜，都是鱼肉中间的那层鱼肉，用酸菜来做味道真的很棒！人均40吃撑。
宾凡柔这个回答正合适不过！ 作为水产养殖专业的人，下面推荐的这几种鱼肉都特别好处理，简单蒸一蒸、炸一炸或者炖一炖都很好吃哦~推荐一：黄花鱼 价格实惠量又大，味道鲜美的黄花鱼可是我最喜欢吃的鱼类之一啦～做蒜蓉粉丝蒸黄鱼再好不过了。把鱼收拾干净后摆盘，鱼腹内塞上蒜末，上锅大火蒸10分钟左右即可。
隗瑞可黄瓜是大众最喜欢的夏季蔬菜之一，清香脆嫩，可炒食、凉拌或腌泡。今天推荐一道简易快捷的凉拌黄瓜食谱——拍黄瓜。
越凡海1.选粗细适中，新鲜鲜嫩的黄瓜一根2.把黄瓜洗净，用刀拍碎，或者直接用擀面杖之类的工具，把黄瓜敲散(这一步主要是为了入味)3.把醋、酱油、糖、辣椒油、味精，调成汁儿备用。
粟雨柔2019年2月4日更新 前一阵子，有小伙伴问有没有简单快手的肉菜做法。我脑子里面第一个跳出来的就是它了——香菇肉片！香菇和猪肉都是性价比很高的食材（当然，香菇是菌类，价格要比肉类高一些），做法也都很家常简单。
厉珊蕾干腐竹50g，猪瘦肉200g，香葱2棵，生姜1块。 调料：食用油300g（实耗40g），豆瓣酱1/2汤匙，甜面酱1/2汤匙，胡椒粉少许，料酒1/2汤匙，生抽1/2汤匙，白糖1小勺，清水适量。
房杨钢首先，我吃的鸡蛋都是乡下的土鸡蛋，比较下，和普通的洋鸡蛋相比，土鸡蛋蛋黄的颜色更红些，而且更蓬松；其次，我做鸡蛋的方法都比较简单！ 先介绍几款家常做法： 1、鸡蛋炒豆腐。豆腐切块，鸡蛋打散，下锅一起炒；或者豆腐捣碎，拌上鸡蛋液，下锅炒熟。简单的不能再简单了。2、鸡蛋糕。
殷美其没吃过的人总会对香芋蛋糕夹心有各种疑问，尝过的都说好！ 为什么这么受欢迎？ 因为香芋本身就是一种味道很特殊的食材 它有一种独特的香味和口感 不是特别甜的腻人，也不是特别酸的招人烦 就是那种纯纯的、让人难以忘怀的味道~除了天然的香气以外，香芋还有很大的药用价值 对咳嗽痰多、支气管炎、
狄采薇【核桃红枣糕】 这是一款适合早起半小时来做的小甜点，香甜软糯又营养美味！ 把核桃碾碎、和红枣一起蒸熟，然后加入面粉、鸡蛋和糖，拌成可流动的糊状后上锅蒸，就搞定啦~【香蕉核桃沙拉】 平时爱吃沙拉的小伙伴可以试一下这个做法，酸奶拌香蕉配上坚果的醇香，味道好极了~ 把香蕉切成段，和燕麦、
奚夫人食材准备： 黄酒、生抽、老抽、糖、葱结、生姜 步骤一：首先我们把买回来的鲜蛏冲洗干净后，放进一个容器里，加入少许黄酒和食盐，用手搓洗干净（这样清洗更干净哦）。步骤二：然后我们再把洗净的鲜蛏捞出控水备用。步骤三：接着我们来制作酱汁。拿一个小碗，加入两勺生抽、一勺老抽、少量白糖和少许味精调匀待用。
梁佩凡