怎么炒好螃蟹？ 炒蟹一定要加醋和姜，这样能去腥增香。 我最喜欢吃的是咸蛋黄炒蟹、香辣炒蟹和大锅菜煮蟹。 今天给大家分享的是用海鸭蛋做配菜来炒的螃蟹，味道绝了。
褚汉明褚汉明1、准备食材，紫甘蓝清洗干净撕成小块放一旁备用；小米椒切成辣椒圈，蒜切蒜末放入碗中，再加入2勺生抽、2勺香醋和少许糖调成酱汁。这里没有放老干妈之类的酱料就是怕后期味道太重抢了紫甘蓝的味儿。所以调好之后要先尝一下味道再根据情况调整哦！
原采莉鸡肉有非常多的做法，今天分享一下最近很火的“鸡汤拌饭”的做法 准备食材： 胡萝卜、香菇、大米 新鲜土鸡半只或是冷冻的土鸡汤料包1袋 做法步骤： 1.准备好所有的食材，把土鸡清洗干净切成块，加入1勺食盐腌制15分钟左右。
邰文静这个……没法说，如同问“黄瓜蘸酱好吃还是黄瓜拌蒜好吃”一样，各人喜好不同。 不过呢，就我来说，是觉得小鲅鱼更好吃一点。理由嘛也很充分：小鲅鱼刺少。 我是个爱吃鱼的人，尤其喜欢鱼刺较少的那种，像鳕鱼、秋刀鱼这样的，我一条能有半斤重，烤着吃能吃的很过瘾。但是像带鱼、小黄鱼这样带刺的，我就不是很钟爱。
岳振冬作为一个在江苏沿海长大的人，对青蟹再熟悉不过了。 青蟹有海蟹与河蟹之分，这里所说的是海蟹，味道最鲜美的品种叫梭子蟹（因为脑袋像梭子），另外还有三疣梭子蟹、锯缘青蟹和青蟹等好几个品种，其中以梭子蟹最为出名。 我小的时候，家里常买青蟹吃，一般都是用来清蒸的。
杭空月第一次在知乎上回问题，以前都在偷偷看。 先摆结论：个人觉得新鲜牛腩好吃。 下面上做法。 买回来的牛肉放在水里浸，让它把血水泡出来（我买的已经是冷冻的，应该已经排过酸了） 大块牛肉用冷水煮出血水（这个步骤很重要，要把里面的血沫子完全撇干净） 我一般先用菜刀剁成小块，然后浸泡在清水里几个小时。
家紫曼作为一个山东人，我可能更爱吃韭黄，作为一个武汉人，我可能会更爱吃蒜黄… 先说为什么山东人会更喜欢韭黄 首先是因为我们山东种植韭菜的历史比较悠久，据说东汉时期就有种植了；其次就是相比于南方很多城市，我们在冬天也有新鲜的韭菜吃，比如像我老家临沂的临沭，基本10月份之后就有韭菜吃了(虽然口感上会差一些)，
郏晨曦不请自来，首先说我是山东人，非常爱各种海鱼，尤其热爱海钓，所以对于这道题我有资格回答。先说结论，我认为是鲷鱼比鲈鱼要美味得多。理由如下： 先上观点，个人觉得鲷鱼的口感和味道都比鲈鱼好。但可能每个人的口味不同，所以仅供参考。
裘祖沪作为一个大连人，肯定觉得鲅鱼更好吃啊！ 鲅鱼肉厚刺少，味道鲜美，营养丰富，而且价格比鳕鱼要划算很多。 春天是鲅鱼最肥美的季节，这个时候的鲅鱼个头比较大，做法也有很多，红烧、清炖、煲汤都可以。
莫承柯我是北方人，主食就是以馒头、面条和饺子为主，偶尔吃米饭。燕麦是前几年开始吃的，第一次吃到燕麦的时候感觉有点像粗粮面，不是特别好吃，但是也不难吃，就是那种很粗的粗麦的味道（应该比这个味道好闻些）。然后就想起来小时候妈妈给做的燕麦粥，用豆浆机打出来的那种，浓浓的香味弥漫在整个房间，很好闻。
储召坤作为一个西北人，认为挂面胜过一切刀削。 首先，在制作方式上，挂面是熟面，而刀削是死面（经过发酵或者没有发酵但经过了和面、揉面的过程的面团）；其次，从口感上来看，挂面柔韧爽滑，而刀削更加劲道有嚼头。 最后，从吃法上看，挂面既可以做捞饭吃也可以做汤喝，花样比刀削更多。
仝馨彤猪身上好多部位都很好吃，比如猪蹄、猪皮、五花肉、大排、肋排、扇骨等。但是要说最受宠的猪部位那还得是排骨！不管是炖汤还是煎炸，味道都是一绝！ 说起排骨，大部分人应该都会想到糖醋排骨、蜜汁排骨、红烧排骨等，这些都是用猪肋排做的，肋排也叫小排，因为里面含有较多肌肉所以吃起来软中带劲。
蒯宇称我其实很喜欢吃鱼，平时也自己在家做，我做的方法很简单，就是油锅里炒一炒，加点水焖一下，放点调料，鲜得很呐~ 不过我最爱吃的鱼是豆豉鲮鱼，超市冰柜里卖的冷冻罐头，里面鱼块很小，搭配着米饭吃，一口鱼一口饭吃，那味道美极了。以前读大学的时候，一周顶多回去两次，每次必去买一盒，回来热着吃。
达冰倩没吃过燕麦，但是我吃过一次薏米粉，味道很不错呢！我买的这家是广西的，味道蛮好的，买回来用开水或者牛奶泡开就可以啦~ 不过据说燕麦的营养含量要比薏米好一些哟～ 其中蛋白质含量高达百分之十二点一，远高于其他谷物。富含钙、铁、锌等微量元素和膳食纤维。 而且还含有氨基酸、脂肪酸和β-葡聚糖。
慕容晓菲本人属于海边长大，小时候在家常做鱼吃，现在在上海工作，基本上已经很少吃鱼了（毕竟消费水平在这里摆着呢）。就我个人而言，从味道上来讲，我还是觉得鳗鱼更好吃一点。 首先在肉质上，我觉得鳗鱼肉更细腻一些，刺也比较少；然后味道上来说，我喜欢淡一点的鱼肉，感觉腥味比较重的话会很难下咽，而鳗鱼的腥味要淡得多。
鞠安泓准备食材 豆腐、丝瓜、木耳、鸡蛋，葱姜蒜适量。 调料 豆瓣酱1勺、生抽2勺、老抽半勺、胡椒粉少许、白糖少许、水淀粉适量。步骤一： 锅里烧开水，放入豆腐煮2分钟去除豆腥味，捞出备用。步骤二： 丝瓜去皮洗净切成滚刀块，葱切葱花，姜蒜切片。
衡玲娜2021年了，链菜还活着么？ 看到这个问题突然有种时光荏苒的感觉，记得三年前刚出来的时候，各种头条新闻，各类公众号疯狂推荐，朋友圈也到处都是广告。当时看着还不错，就下载了APP，注册了一个账号。结果之后就再也没有打开过！为什么？因为里面买的饺子馅根本就不好吃啊！！ 说好的新鲜食材呢？
吴宁波用辣椒炒，或者做铁板鱿鱼须。 材料：鲜鱿鱼、大葱、红辣椒、青辣椒、生抽、老抽、白糖、醋、料酒、味精、胡椒粉 做法：1.将鱿鱼的眼睛和嘴巴挖掉，清洗干净；2.把处理干净的鱿鱼切成薄片，放入盘中，加入料酒、味精、胡椒粉、少许老抽拌匀，腌制几分钟入味（时间不要太长）；3.腌好后，把水沥干待用；4.葱切丝、
权是博哈哈，我做的炒面超级好吃！ 首先，你需要有一包袋装炒面（超市有售）、一颗鸡蛋、一把青豆（可有可无啊～）还有油、盐、酱油和葱花哦~1.把锅烧热（注意别烧糊了哟～）倒油，打蛋，然后把蛋液摊开，变成薄薄的鸡蛋片；2.在锅里留底油，放入葱姜蒜爆香后，倒入切好的肉丝，加盐、酱油调味儿，
胡英琪2014年做的红烧肉，现在重新发出来 之前在豆瓣做过一次，当时用的五花肉是肥瘦相间的，做出来特别好吃，但是吃了两天以后就发现全胖了。。。 这次用的五花肉是纯瘦肉（大概87%的瘦肉），而且加了豆豉和豆瓣酱一起炖，咸香入味非常下饭～ 用的是新良的高筋面粉，做手擀面非常方便！
汲钰丞