最近在健身，吃的都是清淡饮食为主，发现鸡胸肉是个好东西 做了几次凉拌鸡丝，还不错。今天做了一道新菜——姜汁藕片拌鸡丝【附做法】 准备材料： 鸡脯肉（去骨去皮）、莲藕、生姜 调料： 生抽+醋+辣椒油+香油+白砂糖第一步、鸡肉切丝，放一勺料酒、半勺盐腌制半小时以上 第二步、莲藕削皮后切成薄片，
陆宝通陆宝通首先，这个蛋黄是熟的（不然也成不了红心），所以没必要把蛋清分离出来再做其它处理了，直接上锅蒸就行了；其次，关于咸蛋黄，我吃过很多种做法的咸蛋黄，比如：盐水咸蛋煮熟、新鲜鸭蛋腌制的咸鸭蛋黄、用生抽泡过的咸蛋黄等等。个人感觉最好吃的应该是那种微微带点颗粒感的、颜色发黄的粗盐腌制过的咸蛋黄。
能露曼用料 里脊肉（瘦肉）50g 糯米125g 青菜3棵 金针菇1包 大米125g 海带结1包（可放可不放） 鸡蛋1个 胡椒粉适量 淀粉适量 葱花适量 油盐适量 做法步骤 1.大米、糯米清洗干净，浸泡半小时；香菇、金针菇泡发；香葱、香菜择洗干净，切段备用。
通伟轩酥脆鲜嫩，好吃到爆炸的干炸小鱼做法！ 过年过节，亲朋好友聚会吃顿饭，桌子上肯定少不了一道煎炒烹炸的鱼菜，鱼肉味道丰富，口感细腻，做起来却一点都不复杂。
弘沥1、取适量大米，清洗干净后倒入锅中，加入1000ml左右的水（水量根据米量及个人喜欢吃干一点还是稀一点的程度来添加） 2、盖上盖子，大火烧开转小火焖煮30分钟左右。时间到后打开盖子搅拌一下，让米更均匀入味。
任美婷我小时候，住在海边，每年春天都有很多小鱼游进村庄，我们就在小溪里抓小鱼，然后用油炸着吃，味道真好。 后来长大了，在外面学习工作，一年只能回家一次，每次都能赶上春季鱼汛，也是在小溪里抓小鱼，在油锅里煎炒烹炸，做一桌鱼肉佳肴，美滋滋的吃一肚子，那感觉真好。
管笳宁原料 猪蹄、花生米(生)100g，香菜250g，酱油30g，精盐8g，白糖260g，甜面酱适量制作过程 1.将猪蹄刮洗干净，切成块状；花生米用清水浸泡后取出，待用；香菜择洗干净，切碎。2.锅中加水，放入猪蹄，精盐煮熟后，加入白糖和酱油调好色。
汪晓思简单美味的白水煮蛋做法 1.把鸡蛋冲洗干净，凉水放入锅中 2.加入少许盐，大火煮开之后转小火，让鸡蛋慢慢煮熟 3.煮熟后的鸡蛋立即浸泡在冷水中，这样可以防止蛋壳开裂4.把鸡蛋取出沥干水分备用（这时蛋壳很好剥）5.准备好葱花、青椒和红椒。我这里还准备了嫩豆腐一起蒸。
边越男作为一个生活在青岛的人，真的觉得这个便宜又好吃的美食应该火起来啊！ 下面正题！ 买蛤蜊的地方一般都有煮好的，但是！
孔瓴懿作为一个在西方饮食文化中，吃汉堡差不多吃了快20年的人(美国汉堡一般比较大，加拿大澳大利亚这种英联邦国家吃的汉堡比较像麦当劳那种) 可以说非常好吃，也可以说不好吃。 我第一次在北京吃麦当劳的时候，我惊呼，“哇！这么好吃的汉堡！” 而我在美国的时候，会嘲笑那些花5美元吃汉堡的人，“傻啊你！
柴巍巍最近真的超超超级喜欢沈大成，我都不知道吃了多少条条了！！ 早上去的时候，买的人还挺多的，店里满满当当的。
胡紫瑗我可能不太正常，特别爱吃粽子，每次吃都可以吃掉好几个，因为爱所以爱嘛！！ 之前吃过很多牌子的粽子，五芳斋、知味观、绝味、蛋黄等等，但让我念念不忘的还是沈大成粽子。第一次知道这家粽子是大学的时候，室友买给我吃的，当时就惊艳到了，太美味了，从此之后每年都会买一些回来吃，偶尔馋虫上来了还会专门去超市里买。
熊科比我小时候，老家院里有棵葫芦藤，到了夏天开黄花结瓠瓜的时候，每天吃完晚饭都会和小伙伴去摘，晚上回去用盐水泡了等吃时候削皮。记得有一次妈妈下班早给我留了饭，是煎豆腐和一盘炒葫萝卜丝，我没吃过也没见过，觉得又黑又粗的样子很丑也不好吃，吃了几口就再没动过。
农长疆用料 藕1节、胡萝卜半根、黄瓜半根、香菜适量、大蒜3-4瓣、生抽2勺、醋1勺、盐少许、白糖适量、芝麻香油几滴、辣椒油适量（可不用）做法 准备食材，我这是两根藕，只吃了其中一节，剩下这一节做糖醋排骨了 莲藕去皮冲洗干净备用。
周煜心我们这里板筋是这样做的，特别的好吃！ 买回来的猪板筋清洗干净，然后放入锅中，加入足量的凉水，同时放入花椒、八角、桂皮和香叶，小火煮30分钟左右。 时间到了以后，把香料捞出来不要，然后把卤好的板筋切成块儿。
卫蕾甜咸鱼是广东人最热爱的肉类烹饪原料之一，用咸鱼做煲，是最家常的做法了。 用料简单，做法不难，味道却特别美味。 今天就和大家聊聊这道家常美食——咸鱼煲准备食材： 咸鱼肉300g、土豆200g、葱姜蒜适量、辣椒干适量、豆豉适量；调味料： 料酒1小勺、生抽2大勺、老抽少许、白糖少许。
东书达首先，这个汤好不好喝关键就在于你煲的这个鸡汤底是不是鲜的。 很多商家为了节省成本会用冷冻的鸡块啊什么的来做汤底，那种味道肯定不新鲜啦。而且用鸡汤做汤底，你那个鸡汤的味道就要浓郁一些~ 然后汤米线的灵魂是什么？是那一把葱蒜和香菜，一定要多！多！少！油！
申金付养肝，首先要远离不好的生活习惯，比如熬夜、酗酒、过度劳累等等； 其次，可以适当补充这些营养物质，有助于肝细胞的修复和再生。 1、蛋白质 蛋白质是生命之源，也是肝脏修复的重要原料。想要保护肝脏，需要多吃富含蛋白质的食物。 常见的优质蛋白食物有：鸡蛋清、豆腐、黄豆、绿豆芽等。
叶梅准备食材：小米椒、五花肉、蒜头 1.新鲜的小米椒洗净，去蒂备用。（我买的是新鲜的，如果买到的是泡过水的可以省掉这一步）2.用刀把猪肉剁成肉末，加少许生抽和生粉搅匀腌制十分钟。3.锅烧热后加入比炒菜稍微多点的油烧至五成热，倒入小米椒煸炒出香味。4.随后加入蒜末一起炒出香味。
高曹真哈哈，第一次在知乎上被邀请回答问题，受宠若惊！ 先贴几张图吧，证明并不是无中生有。 放的是什么面呢？就是挂面啊，家里有什么挂面什么的就随便放吧（偷笑）。 但其实效果并不是很好，最好的还是下面条的时候打两个鸡蛋进去，煮熟后盛出来，再舀两勺鸡汤，放盐、胡椒等调料，拌匀了吃。
古才泓