桃胡又名桃仁,性味甘平,有毒。南、北桃胡为其两种来源:一种是产地为山东、河北、吉林等地的上乘桃子的种子榨取桃仁油后的饼渣;另一种是来源为东北地区的山桃种子榨油后的饼渣。中医多用来破血行瘀,润燥滑肠。

桃胡又名桃仁,性味甘平,有毒。南、北桃胡为其两种来源:一种是产地为山东、河北、吉林等地的上乘桃子的种子榨取桃仁油后的饼渣;另一种是来源为东北地区的山桃种子榨油后的饼渣。中医多用来破血行瘀,润燥滑肠。
从营养成分上来看, 鹅蛋含有丰富的营养成分,每100g的鹅蛋中含有70.9g的蛋白质、15.6g的脂肪以及263kcal的热量。鹅蛋的营养成分与鸭蛋、鸡蛋相近,但其中的蛋白质和脂肪要高于鸭蛋、鸡蛋,常吃鹅蛋能够增强体质,具有补虚的功效。
空心菜根味甘,性凉,归肾、胃经;具有清热解毒,利尿除湿之功效;主治肾炎水肿,小儿肝炎,痢疾,痈疮肿毒,痔疮等。空心菜根治痈疮肿毒,痔疮,有啥偏方?1、治肾炎水肿:落葵根25克,地耳草、白花蛇舌草各30克。水煎服。(《浙江药用植物志》)2、治小儿肝炎:落葵鲜根15-30克。用白糖渍片刻,不拘时服。
枇杷的营养价值很高,它含有蛋白质、脂肪、糖、纤维素以及微量元素和维生素等等,是一种药用价值极高的水果。其果实味甘、酸、性凉、具有润肺、止咳、止渴、解热等功效,主治各种咳嗽病。其叶和果实都能入药,中医经常用它治疗肺热痰多,阴伤咳血、乳痈等疾病。
冰糖雪梨有清热化痰、润肺止咳、缓和喉痛等功效,对于治疗热咳以及外感风热所导致的咳嗽,有较好的作用,也适用于咽干、干咳少痰、咳痰不爽的症状。
桑葚具有补肝益肾、养血安神、乌发作黑、驻颜美容、延缓衰老和滋阴补血等功效,桑葚泡酒是桑葚的一种常见食疗功效之一。春季是桑葚由青变红,最后变紫黑的成熟期,桑葚味甘性寒,滋阴补血,常用於肾阴不足、腰膝酸软、头晕目眩、耳鸣心烦等病症。桑葚,味甘性寒,具有补血滋阴,生津止渴,补肝益肾的作用。
材料:灵芝10克、白术15克、猪脊骨1000克。做法:灵芝洗净,白术浸软切片,拍碎脊骨洗净,一同放进开水锅,武火煮沸后改文火煲一小时即可。功效:补益,安神,去风湿。适于体质虚弱、腰膝酸软,风湿痹痛等症,也可用于肝炎恢复期。注意事项:本品性质补腻,中青年忌食。脾胃虚弱者,可放陈皮10克,生姜5片同煮。
樱桃性温,味甘、酸,具有调中补气、健脾提神、补虚养神、清脑、醒脑祛风、生津止渴、利尿等功效,能抑制癌细胞生长,促进血红蛋白再生,具有防癌、治贫血作用,与红糖同食可扩张毛细血管,缓解血管炎症,可治虚劳咳嗽、气逆干呕、吐血、便血、妇女漏血、四肢发抖以及风湿周身酸痛。
乌龟是龟科动物乌龟,又名金龟、祥龙、龟母、神龟等,为水陆两栖的动物,生活在池沼、湖泊等静水中。其味甘、咸,性平、有小毒。归肝、肾经。能滋阴补肾,补益心脾。用于神经衰弱,头晕耳鸣、心烦,腰腿酸痛、筋骨无力、阴虚发热骨蒸潮热,虚风内障,小便不觉失禁,小儿惊痫等症。
木瓜有独特的香味,而且营养丰富。含有大量的铁及木瓜酵素,能促进消化、消除疲劳、强化骨骼、防止肌肉老化,分解脂肪,预防动脉硬化,抑制胆固醇上升,保持身体活力与镇咳、美容之功效,是老幼皆宜的食用果品,在亚洲地区素有“万寿果”之称。木瓜在东亚地区更被称为“水果之后”。
中医认为,栗子味甘、性温,有养胃健脾、强筋壮骨、活血消肿等功效。《本草纲目》中记载,“生吃,味苦涩,微酸,熟食甘芳之气溢满肺腑,清香芳美,令人甚悦也。
木瓜的营养十分丰富,含有大量的木瓜酶、维生素C、葡萄糖、苹果酸、パパイン(protyne)、红色素,以及钙、磷、铁等。鲜木瓜的木瓜酶含量比干木瓜高15倍,在煮汤时应选用切块的鲜木瓜。木瓜筒骨汤可滋养肌肤,舒肝和胃,舒缓情绪,消食化气,消肿解毒,下乳。
疏肝理气,健脾燥湿。用于两胁胀痛,胸膈满闷,恶心呕吐,消化不良。附方:(1、理脾舒肝饮〔《医醇剩义》〕加减:白茯苓9克,干莲肉5克,甘草3克,煨木香1.5克,橘皮6克,豆蔻1.5克,白芍6克,香附3克,川楝子4.5克,郁金4.5克,厚朴4.5克。水煎服。
王锦蛇:王锦蛇药用时称为乌梢蛇。乌梢蛇酒是将乌梢蛇浸于白酒中而制成的,其味甘性温,归肝经。具有祛风、活络、止痉的作用,用于治疗风湿痹痛、筋骨酸痛、手足麻木、半身不遂以及破伤风、急慢惊风等。在此需要说明的是,乌梢蛇的骨骼较硬,所以在用乌梢蛇泡酒时一般需要将蛇体捣碎后放入白酒中浸泡。
蒸冬爪具有补气养血、美容养颜、祛风除湿、补肾壮阳的作用。冬爪性味甘、微咸、平。归肺肾经。具有补肾固精、和胃消食等功效。将冬爪与姜片一起用小火慢炖5分钟,至熟透,加入适量盐调味即可。此食疗方有调和肾阳的功能,可以改善畏寒肢冷、阳痿早泄、带下、五更泄泻等症状。
算杆就是中国古代的计算机。古代的筹算记数法采用十进制,用算杆摆出数字,纵横摆放,从高位到低位,依次排列,遇零则空位。虽然在十世纪初已有算盘,但筹算一直使用到十五世纪,直到十七世纪才完全被算盘所取代。用算杆进行加、减、乘、除和乘方开方运算的方法都已经相当成熟,还有专门化的口诀来配合运算。
虫草骨头汤能有如此功效,主要是因为有虫草在里面。虫草是一味名贵的中药材,素有“药中超人”的美誉、补虚佳品之称,它既能补肺又能益肾。既能用于阳虚的患者,也能用于阴虚的患者,真武汤加虫草对胸腔积液,如癌性胸水、结核性胸腔积液可有标本兼治的效果。
1、土人参有补中益气,滋养强壮,清热凉血,散瘀消痈的功效。用于治疗久病体虚,劳伤咳嗽,水肿,消化不良,胃炎,痈肿疮疡,乳痈,瘰疬,淋巴结结核,蛇虫咬伤,外伤出血,痔疮。2、假土人参有温肾助阳,祛风除湿,散瘀止血的功效。
茶树菇蒸鸡是一种粤式茶点,味道鲜美,制作简单,老少皆宜,有增强机体免疫功能,抗癌、抗瘤,降低血胆固醇、降血压,化痰止咳,利尿通便之功效。茶树菇蒸鸡在广东地区的家庭餐食中十分常见,与粤式白切鸡有异曲同工之妙。
羊排骨炖黄豆具有补钙、养血止血、补肾养血、美容的功效。羊排骨肉嫩味美、营养丰富,羊排骨有很高的营养价值,羊排骨中含有丰富的磷脂、蛋白质、维生素以及10多种微量元素。而黄豆里面也含有蛋白质以及人体所需要的微量元素和维生素。所以羊排骨炖黄豆具有很高的营养价值。