有巧克力粉怎么做好吃?
巧克力味的米饭团。 食材:大米、糙米、燕麦米混合,加清水浸泡一晚。 红糖、植物油、酵母粉混合融化成糊状,拌入米里。 电饭煲内底铺油纸防粘,把米倒入锅里,上面压一个重物,防止米饭沸腾时米汤溢出来。 按煮饭键,米饭煮熟后,趁热拌入巧克力酱(巧克力豆打碎加入少许牛奶)。 把巧克力米团分别按压成型,放凉后密封冷藏保存。 食用时直接掰开即食。喜欢软糯口感的可以加热下再吃~味道更香浓~
自制美味冰淇淋。夏天到了,可以做各种冰淇淋解解暑呀。 食材:原味酸奶200g、巧克力酱30g、鸡蛋2个、白糖15g。 将蛋黄和蛋白分离,只留蛋黄部分。 白糖加入蛋黄中,用打蛋器打发至颜色变浅。加入酸奶和巧克力酱,翻拌均匀。 过筛一遍,使成品更加细腻。 倒入容器中,盖上盖子,冰箱冷冻4个小时以上即可。
自制巧克力派。这个做法类似披萨,不过底边是脆的。 食材:低筋面粉200g、高筋面粉50g、黄油60g、糖粉70g、食盐3g、泡打粉3g、鸡蛋液30g、脱脂牛奶90g、可可粉20g、巧克力酱50g。 除巧克力酱外所有材料放入碗里,揉成光滑的面团。 可可粉备用。 面团分成两份,其中一份滚圆擀薄,涂上一层巧克力酱,铺上可可粉。 对折起来,用手指按压面饼边缘,使边缘部分融合在一起。 切成四块,用叉子在表面压出痕迹增加酥脆感。 烤盘放保鲜膜,依次放进派皮,烤箱预热180℃,烘烤15分钟左右。