豆豉酱哪个牌子好吃？
我推荐一款自己家做的，味道绝对棒！ 做法超简单
1、把买回来的鲜虾用清水洗干净，然后加入少许胡椒粉，料酒去腥腌制20分钟左右； （注意：虾线一定要去除干净）
2、准备一块老姜，切成姜末；大蒜拍碎切末
3、锅中热油，五成热时倒入蒜末和姜末爆香，然后把切好的小米椒倒进去一起炒
4、当闻到姜蒜香味时，倒入腌好的虾仁，加少许生抽，白糖提味，大火快炒半分钟就可以啦！最后撒入葱花即可~ 我每次做这个菜都会忍不住吃两碗饭！真的无敌美味！你也要试试看哦！
【小贴士】
①这个菜最好现做现吃，因为放的时间久了会影响口感②不喜欢吃辣的可以不放小米椒，或者少放一点③如果喜欢汤汁拌饭的亲可以稍微多炒一下，收汁儿