香菇牛肉馅好吃吗?

郜宜熙郜宜熙最佳答案最佳答案

香菇有“植物皇后”之称,是著名的食用菌之一;而牛肉则是中国人餐桌上重要的动物蛋白来源之一。香菇牛肉馅就兼具了“植物蛋白”“动物蛋白”双重优势,堪称完美! 那么,香菇牛肉馅到底好不好吃呢? 这个问题问我就对了!我可是专门做过一次实验的(我真是太机智了)——用超市里买的现成香菇牛肉馅和新鲜的牛五花肉做了一道菜,然后请大家尝了一下,得出一个结论:

1、首先明确一点,这道菜味道是相当好的,得到大家一致认可!

2、有人觉得这道菜吃起来有点像饺子馅,有人觉得像汉堡里的肉馅,有人觉得像包子馅……各种各样的吃法。

3、有人觉得香菇的味道太重占据了主导地位,有人觉得香菇的味道被掩盖在了牛肉的味道之下……各种不同的感觉。

4、有人说肥瘦相间的肉吃起来香,有人说只吃瘦肉也好吃,还有的人说肥肉不吃、瘦肉也不吃……各种各样奇奇怪怪的说法。 通过这个小小试验可以得出以下结论:

①香菇牛肉馅好吃的确毋庸置疑的;

②由于香菇本身的特性,的确是有可能盖过牛肉的风味,成为主食中“最抢戏的配角”;

③对于不同人来说,对“好吃”的理解是不同的,可能与个人经历相关,也可能与个人口味相关;

④有些人可能不喜欢吃肥肉,还有些人可能不喜欢吃猪肉,而香菇牛肉馅却恰好包含了这两类让人讨厌的成分,所以,这道菜喜不喜欢真真是因人而异啦~

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