紫菜怎么做才好吃?
首先,紫菜的营养价值无需多说 其次,紫菜怎么做好吃这个答案其实挺难回答的 因为好吃的标准太过主观 所以我这里想说的是——怎样把紫菜做成好吃到让你忘记它原本的味道
第一步当然是挑选新鲜的紫菜啦~ 买来的紫菜如果直接蒸煮会有海腥味,所以我们需要用淡盐水浸泡一下~ (注意不要用热水!会破坏紫菜的维生素) 浸泡过后用清水冲洗干净待用 第二步就是准备调味料了 豆瓣酱是我最喜欢的酱料之一,用豆瓣酱来做紫菜真的是再好不过 生抽、白糖都有提鲜的作用哦~ 第三步就是把所有备好的食材放到锅里煮 一块豆腐、一把香菜、两个鸡蛋还有一勺豆瓣酱 都是让紫菜美味佳肴的主角呢~ 煮熟之后就可以撒上葱花或者香菜末啦~(加了蛋黄的蛋皮会更香嫩哦) 这样一道简单快手又营养美味紫菜就做好了 快来试试吧!~~