北方人，对韭菜的偏爱真是无人能比。 春天到了，各种韭菜都要吃一吃，韭菜盒子、韭菜炒鸡蛋、腌韭菜、炸韭菜丸子…… 这其中最受宠的就是韭苔（我们这里叫尖头），一年之中就只有春夏天有，所以特别金贵。 用韭苔做的最好吃的美食，那当然就是蘸酱吃了！
向自菱向自菱首先需要明确一点，出现腹泻的情况，除了药物治疗之外，还可以采用饮食疗法辅助治疗。因此建议大家在发生腹泻时，不要盲目吃药。应该先调整自己的饮食结构，以此来减轻胃肠道负担，促进修复。 那么，出现腹泻的情况下，到底该怎么吃呢？
牟桐函作为一个在南方生活了十几年的北方人，我对米粉和河粉的喜好可以说是如滔滔江水绵绵不绝…… 因此对于这两类米制品的做法也是颇有心得。 接下来简单介绍两种做法，希望对你有所帮助。
宦诗凌我作为一个海鱼爱好者，对这个问题有绝对发言权！ 简单说，每年的4-6月和9-12月，是吃海鱼肉最好的两个时期。 原因也很简单，在这两个阶段，海洋鱼类会大量排酸，生成氨基酸和蛋白质，这时候吃鱼，口感最为鲜美。 在我们舟山，有“头三月，尾四月”的说法。
边文波我推荐水果打成果泥后，拌入炼乳、奶粉。具体的做法是这样的： 挑选新鲜熟软的水果，比如木瓜、香蕉、苹果等，切成小块，放入搅拌机中打碎成泥状备用（也可以放进碗里用勺子压碎）； 加入牛奶或配方奶，充分搅拌均匀； 最后根据口味的需要，调入适量白糖或者蔗糖。我常常用这样的方法给宝贝做辅食，宝宝很爱吃呢！
宁海洋打四个鸡蛋，加一勺食盐，充分搅打均匀（这一步很重要，一定要把鸡蛋打散） 加入大约1.5倍的温水（或者冷开水），搅匀后盖上盖子静置十五分钟让蛋白和蛋黄充分融合（这一步是为了让炒出来的鸡蛋更蓬松、鲜嫩）锅里烧水，等水沸腾后把葱花和姜末倒在锅中爆香，然后马上倒入鸡蛋液！
步文远要说鸡汤怎么好喝，那可真是千说万说，说起来也没有个准话的。 但是要说清什么是好喝的鸡汤却很容易，只要记住一个原则就好——鸡汤好不好喝与鸡汤是否用老母鸡炖无关！ 用老母鸡炖出的汤未必好喝，这道理简单至极，就好像用猪骨来熬鸡汤一样，既取不了“鸡汤”之精华，反而徒增了“油腻”之感。 为什么这么说呢？
邰连川喜欢做饭的人，都有一颗追求美食的灵魂！ 你的问题是怎么煮意面好吃？我的回答是加鸡蛋、蔬菜，做成炒面或者凉拌面都很好吃！1、首先，你要有一块好的意面。好的定义就是：表面光滑细腻，没有明显气孔，有光泽，外形完整。 这样的意面煮熟了才会有很好的嚼劲（知道为什么别的地方的炒面很硬吗？
毋锦彩我是豆皮的脑残粉，我吃的豆皮主要是豆腐卷和豆腐皮。 吃过的豆皮不算少，但觉得最好吃的还是内家的。虽然价格有点小贵！不过物有所值。 买过两次，一次是豆腐卷，一次是豆腐皮。豆腐卷的话，有一层薄薄的皮，里面裹着香菜、辣椒，炸得很酥脆，味道很好；豆腐皮的话，薄如蝉翼，很嫩，带点弹性，拌着吃，味道香醇。
慕文龙作为在潮州的大学狗，我吃过很多家的肠粉。 以下排名不分先后！！ 1.福合埕 2.林记肠粉店（潮安店） 3.文记肠粉店 4.华丰酒店 5.池园肠粉 6.新万兴肠粉 7.洪兴肠粉 8.五芳斋（潮安店） 先说最棒的！！！！！！！！！！
鲍栩作为东北人，我以我的经验来告诉你吧。 我是地地道道的东北人，酱这个东西，在我们那可是太常见了。什么豆腐酱、辣椒酱、土豆酱等等等，可以说是我童年最重要的记忆之一。 我印象中最深的是妈妈做的豆腐酱，因为那时候条件有限，做豆腐酱主要用的还是黄豆。
阳亿涵1、准备食材，鲜虾去头去尾，姜切丝，小葱切葱花 2、碗内倒入两勺生抽+一勺老抽+三勺醋+四勺糖+五勺淀粉+少许胡椒粉调成酱汁备用 3、处理乌鸡，给乌鸡去筋去脏，清洗干净后沥干水分。在表面划几刀便于入味（不划也可以）4、锅内热油，放入葱姜炒香，加入整只乌鸡，小火慢慢煎（一定要小火哦！
蔺泊1. 解冻，把冷冻的榴莲肉拿出来放在常温的水里浸泡，水要没过榴莲。（PS：冷水泡可以让榴莲的肉变得更加紧实）2. 用勺子舀出榴莲肉，放进碗里，用勺子背刮去表层浮皮。（PS：这样吃起来比较细腻）3. 调个料汁，生抽+糖+清水，比例是1：0.5：4。
褚华平作为一个土生土长的辽宁人，真的觉得家里做的白煮蛋最好吃（不吹不黑） 先说配方：鸡蛋、酱油、盐、大葱、姜。 有这些就足够了！其他什么都不用加！做法： 1.在锅内注入足够的水（能淹没鸡蛋即可），加热至沸腾，将鸡蛋放入，盖上盖子，小火煮7分钟。
廖思宇@王守昆 你不是一个人，我也是这样想的！ 但是事实是，这道菜最出名的搭配居然是豆腐！ 先上结论，这道菜的黄金搭档真的是豆腐。 我做过无数次花菜炒肉、花菜炒鸡蛋，也试过花菜炒火腿和腊肉，但让我觉得最好吃的还要属花菜炒豆腐。
熊紫烨2021年了，居然还有人在做发糕！我的天呐，这玩意儿可是曾经风靡一时啊。记得念书那会，一到周末就喊上三五个小伙伴一起到菜市场买两斤酵母，坐在一起研究怎么做发糕... 做法其实是很简单的，以前我都是把面粉和淀粉混合（大概1：4的比例），用温水和面，调得软一些，盖上盖子发酵直至两倍大。
苍子岚- 首先，我们要知道为什么泥鳅会“冻”起来。 泥鳅属于水生动物，以鳃呼吸空气。当它们被冰冻时，身体的代谢水平非常低，消耗的能量也极少。这样不仅能保护身体不被冻伤，也能让它们顺利冬眠。 但是，这种“休眠”状态是暂时的。随着温度的逐渐降低，它们的身体机能也会慢慢下降。
邢天辉我炸的烤鸭，是最好吃的！ 做法也不复杂~ 首先，选鸭。要选肥一点的鸭，这样炸出来才好吃（别问为什么，问就是肥鸭做的炸酥肉更好吃）然后剁掉鸭子屁股上面的两个尾椎骨，用沸水焯一下，去掉腥味儿。第二，腌鸭子。
牧钰馨首先，要选用新鲜的鸭腿来制作！ 把买回来的鸭腿清洗一下（最好泡在清水中半个小时，去掉血水）然后捞起来沥干水分备用。 接着，调一碗酱汁（生抽+老抽+鱼露+冰糖+胡椒粉+五香粉+花椒粉+葱花）调成这个味道就差不多了，可以尝下，淡了加点酱油，咸了加点糖～ 用刀在鸭腿上划几道口子，这样酱料更容易入味。
曾仲翔这个酸奶卷啊，是道网红甜点，长得好看，味道也很赞！ 做这个卷，首先你要有擀面杖、刮刀和油纸（没有油纸用保鲜膜代替也可以）哦~ 准备好材料之后我们就可以开始做了哈～1.先把20g黄油放在小碗里，然后加入45g糖粉，用刮刀翻拌均匀（记得要彻底拌匀），成为湿润的黄奶油状。
褚秀林