好吃的绿豆汁怎么做好吃？
1、选择颗粒大的绿豆，用清水冲洗干净； 2、把洗净的绿豆放入汤锅中，加入清水，大火烧开； 3、烧开后改小火慢煮，期间不断搅拌，以免糊底； 4、大约半小时后，绿豆已经开花了； 5、趁热把牛奶倒入锅中，一边倒一边搅拌； 6、待全部倒入后，继续搅拌一会儿即可关火； 7、冷却后加入适量白糖调味，美味又健康的绿豆沙就做好啦！ 除了加糖之外，还可以根据自己的喜好添加椰汁或者牛奶，味道都是棒棒哒~
1.将买回来的绿豆清洗干净，在清水中浸泡一个小时(注意：千万不要直接把绿豆放锅里用水煮啊)；
2.泡好的绿豆捞起来沥干水分，放入高压锅中，加入三碗水，盖上盖子，大火煮沸后转小火焖煮；
3.约半个小时左右，锅里的绿豆半熟，汤汁浓稠，这时候就可以关火了，让绿豆汤充分入味；
4.等待的时候来剥蒜，我比较爱干净，每次都会把整头大蒜的外皮都剥掉，这样吃起来就不会有蒜味了；
5.等绿豆基本熟透后就到了搅汁的过程，这是整个制作过程最麻烦的一步，不过成品是否细腻，这一步相当关键呢。我用的是豆浆机，按米糊键就可以了，如果直接用勺子搅的话会很难搅烂的；
6.最后，可以根据自己的口味添加冰糖或白砂糖，我是比较喜欢甜口的，所以加了比较多的糖哈～