宝宝蒸蛋怎么做好吃?

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首先,鸡蛋最好煮熟了再吃(5个月左右的宝宝可以尝试吃蒸的蛋白了) 其次,鸡蛋不要一次吃得过多(1-3个/天) 最后,刚开始添加蛋黄时,可以先少量尝试,若不过敏的话再大量喂给宝宝。

1、食材准备:鸡蛋一个、温水适量(刚没过鸡蛋就行);

2、鸡蛋打散后,加入适量温开水,一边加水一边搅拌均匀;

3、盖上盖子或者保鲜膜,留下小孔,上锅蒸5分钟,关火焖2-3分钟后开盖~ 这样蒸出来的鸡蛋嫩嫩的,像流质食物一样好消化又美味! 小贴士: 1.给婴儿吃的辅食应当新鲜制作,不要在冰箱里存放太久再去给宝宝吃,否则会污染细菌,影响宝宝的肠胃道健康; 2.蒸蛋的时候水与蛋液的比例约为2:1,如果是刚出生不久的宝宝,可以更少一些,因为宝宝的消化能力比较弱。水量太多会很难蒸熟,且营养也容易流失; 3.在蒸的过程中如果发现有气泡产生,可以用勺子轻轻撇去表面的气泡。

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