做姣子的面怎么做好吃?

胡英琪胡英琪最佳答案最佳答案

哈哈,我做的炒面超级好吃! 首先,你需要有一包袋装炒面(超市有售)、一颗鸡蛋、一把青豆(可有可无啊~)还有油、盐、酱油和葱花哦~

1.把锅烧热(注意别烧糊了哟~)倒油,打蛋,然后把蛋液摊开,变成薄薄的鸡蛋片;

2.在锅里留底油,放入葱姜蒜爆香后,倒入切好的肉丝,加盐、酱油调味儿,再注入清水(一定要加清水呀!这样才不会煳锅呢!)

3.然后倒入泡好的青豆和炒面,用筷子拌匀,盖上盖子焖煮一会~~~等汤汁收的差不多了就大功告成啦! 这个炒面的做法非常简单吧?比面条下锅煮要省很多时间呢!

当然你可以根据自己的喜好往里面放些菠菜或者空心菜什么的也是不错的选择哦~~

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