排骨炖板栗有什么功效？
1、补脾胃、益气血、化痰息风、健筋骨等多种功效
排骨含有丰富的磷酸排骨中的磷脂类，是人体内许多细胞膜的重要组成成分，对心脏、血管系统有重要的作用。
2、补脾止泻
板栗有补脾止泻的作用。在运用中医治疗腹泻病症时，有一个非常有效的方剂叫“粟谷丸”，就是用板栗、谷子等配制成的，可见民间“栗子塞责”的说法是有一定道理的，它对慢性腹泻初起是有好处的。栗子有5大养生功效，但是不能多吃！
3、活血止血
“有诸内必形诸外”这个中医理论告诉我们身体内发生了变化必然反映在体表症状上，例如发痒就是血虚的表现。食用生板栗有活血止血的功效，对妇人产后血虚而致周身疼痛、吐血、便血和衄血等有一定的疗效。
4、强壮筋骨
中医认为筋骨都是由人体周身的气血所濡养，板栗能够很好的补气血，自然对筋骨有强壮的功效，对于腰腿酸软、跌打损伤和摔伤骨折等有辅助治疗的作用。
5、祛疲止倦
中医认为：酸入肝经，故酸味能滋补肝脏。板栗味甘性酸，除鲜食之外，还有多种不同的烹制方法，例如：烧板栗、栗子鸡、南肉煨板栗、糖拌栗子等等。经常进补板栗，对于运动过多造成的肌疲力乏有较好的效果。