意米蒸冬爪有什么功效？
蒸冬爪具有补气养血、美容养颜、祛风除湿、补肾壮阳的作用。冬爪性味甘、微咸、平。归肺肾经。具有补肾固精、和胃消食等功效。将冬爪与姜片一起用小火慢炖5分钟，至熟透，加入适量盐调味即可。此食疗方有调和肾阳的功能，可以改善畏寒肢冷、阳痿早泄、带下、五更泄泻等症状。
蒸冬爪制作简便，味道鲜美、开胃、补血、暖身，是家庭食疗保健的佳品。将冬爪洗净，加水稍煮一下，捞起过凉，切粒，备用。将芋头去皮，切粒，置于小盅内，将冬爪粒放芋头上面，加少许盐、香油，再加适量水，蒸20分钟左右，即可食用。