冬天喝姜水有什么作用？
1、养生专家指出，中医理论认为，生姜味辛，性微温，具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳等功效，多用于治疗风寒感冒、胃寒、咳嗽等。从现代营养学的角度看，生姜还具有解毒杀菌、祛寒、祛湿、提神，并能促进消化、保护心血管等作用，因此，冬天喝姜水，尤其是选择小黄姜做姜水，可以达到去寒保暖的效果。
2、“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，这就是我国民间流传的一句谚语。意思就是说寒冷的冬天可以适量地吃些白萝卜，能消食化痰。而炎热的夏天，可以适当吃些生姜，能清凉解毒。这其实也说明生姜性属温热，能散发热量，因此夏天不宜大量吃，秋冬宜适当吃。