有什么好吃的沙拉？
作为西餐中最受欢迎的一个品类，沙拉在健康、低脂、低热量饮食理念的影响下，发展出了各种各样的形态和口味。 今天我就来分享几个我特别喜欢的沙拉做法，做法简单，营养美味，喜欢的朋友记得点赞收藏起来哟~
一、花生酱菠菜沙拉 食材准备：菠菜、花生米、柠檬汁、海盐、黑胡椒粉 第一步：锅中烧开水，倒入洗净的菠菜焯水1分钟，捞出过一遍凉水备用； 第二步：把菠菜切成小段，加入海盐、黑胡椒粉、柠檬汁、花生米拌均匀即可食用。 二、茄丁鸡蛋沙拉 食材准备：茄子、鸡蛋、香菜、生抽、香醋、芝麻油、食盐、辣椒油 第一步：将茄子去皮切成小丁，香菜切末，装入盘中待用； 第二步：调酱汁。碗中加入2勺生抽、1勺香醋、少许芝麻油、食盐、辣椒油搅拌均匀待用； 第三步：起锅热油，倒入蛋液炒熟，盛入装有茄子的碗中，倒入调好的酱汁，拌均匀后即可食用 三、水果沙拉 食材准备：苹果、香蕉、酸奶 第一步：将香蕉剥皮切成段，苹果削皮去核切成块，加入到酸奶中拌匀即可食用。 四、土豆沙拉 食材准备：马铃薯、胡萝卜、豌豆、玉米粒、牛奶、鸡蛋清、沙拉酱 第一步：锅里加水放入马铃薯蒸熟，蒸至可以用筷子轻松插入的状态最佳； 第二步：将蒸熟的土豆取出放入碗内压成泥状，加入沙拉酱、蛋黄（留半个用来抹盘子）、牛奶搅拌成糊状； 第三步：胡萝卜、豌豆等蔬菜用热水焯一下，捞出沥干水分，加入蛋清搅拌均匀； 第四步：混合所有食材，撒上玉米碎，装饰上剩余半个蛋黄即可 五、黄瓜沙拉 食材准备：黄瓜、草莓、酸奶 第一步：将黄瓜清洗干净擦干表面的水分，用刮刀去掉筋、切片；草莓洗净去蒂，切块； 第二步：将所有食材放进碗里，调入适量酸奶拌匀就可以啦！ 小贴士： 1.做沙拉的时候，可以搭配沙拉酱、橄榄油或者酸奶等酱料一起使用，口感更丰富，不过要注意别放太多了，会影响沙拉的口感 和味道。 2.有些蔬菜吃起来比较硬比较难嚼，像是生菜、芥蓝菜这些，可以在吃前用水焯一下，口感会更佳。