山药饨白菜好吃吗？
这个我最有发言权了！ 这是我妈妈拿手的一道汤，在我们那里（河北邢台）冬天的时候喝这个可是保暖又祛湿的。具体做法如下 准备食材：铁棍山药一根、大白菜一颗、豆腐一块、香菇几个。 步骤一： 把香菇切片，豆腐切块，大蒜切蒜沫，生姜切姜丝； 然后，锅里倒上油，烧热后，放入蒜沫和姜丝爆香一下，再倒入切好的香菇，加入两勺生抽和一勺老抽，大火快炒出香味。可以尝尝味道，如果淡的话可以加一些盐调味。 步骤二： 炒锅里倒入一碗清水，等水开后，把洗好的山药掰块倒进锅里煮，同时，把切成段的白菜慢慢放进锅里。 注意：这里一定要是清水煮，千万不要放什么鸡蛋啊或者火腿之类的，会影响这道汤的原味。
步骤三： 开锅后，小火炖二十分钟左右就可以啦~最后可以根据个人口味撒一些熟的黑芝麻提香～ 一碗热腾腾的鲜汤就做好啦~ 喝起来口感相当好，有山药的糯、有香菇的脆、有豆腐的嫩、有白菜的甜。清清爽爽，喝完肚子暖暖的。