拌黄瓜怎么好吃?
1.选粗细适中,新鲜鲜嫩的黄瓜一根
2.把黄瓜洗净,用刀拍碎,或者直接用擀面杖之类的工具,把黄瓜敲散(这一步主要是为了入味)
3.把醋、酱油、糖、辣椒油、味精,调成汁儿备用。(不用放水啊,汁儿的量以盖住食材为准)
4.取一个干净无水无油的盘子,把调好的汁儿倒进去,再把黄瓜放进去,拌一拌,让每根黄瓜都沾上酱汁。
5.放冰箱冷藏几个小时即可食用啦!
PS: 喜欢吃辣的可以准备点剁辣椒或者辣椒圈,吃的时候拌一下,更是香的不得了哦~
我特别喜欢这么吃,简单又美味,而且很清凉去暑呢~ 喜欢的宝宝可以点赞关注啊~