杨梅哪儿的好吃?
作为在青梅之乡绍兴诸暨人,虽然自己家的梅园每年结的青梅都吃不完,但是还是念念不忘外面卖的咸水杨梅,总觉得家里的味道和外面的不一样!后来一次偶然的机会,让我找到了记忆中咸水杨梅的味道。 之前一直听说台湾的淡水杨梅最好吃,于是特地买了很多回来,果然吃过之后就后悔怎么没有多买点,好吃到爆啊~
本来是不太喜欢吃酸酸甜甜的东西,可是这杨梅真的太好吃了,肉质很细软,甜度很高也不会觉得很腻,早上吃一颗整个人都精神抖擞啦~ 这东西还特别耐泡,我一般都是直接洗干净用开水泡着当茶水喝,泡很久都很新鲜,一颗接着一颗根本停不下来呀…
现在市面上卖的新鲜杨梅很少了,大部分是冰鲜的,买回来的杨梅可以用盐水简单洗一下,然后放入碗内,盖上盖子,放微波炉里加热三分钟就可以了。用这种方法做的咸水杨梅超级好吃的~
其实这个做法很简单,唯一要点就是挑选新鲜的杨梅,如果买到不新鲜的杨梅做出来肯定不好吃,建议大家可以去买那种特别红的杨梅,据说这种杨梅比较甜。 另外,因为我是很喜欢吃酸的东西,所以一般在做菜的时候都喜欢放点白醋或者陈醋,最近发现放了之后杨梅的香味更浓了,大家也可以试试哦~