吃鱼胶蛋白有什么副作用？
鱼胶原蛋白多存在于鱼的真皮中，在鱼皮中的含量是猪皮的1.5倍，是牛皮的2.5倍。鱼胶原蛋白的分子量较小、小分子物质易溶于水，且具有脂溶性，不论在热水或冷水，鱼胶原蛋白都能迅速溶解，不会出现凝结、沉淀等。
有人吃了鱼胶原蛋白之后出现过拉肚子，请注意，这并不是鱼胶原蛋白的副作用，而是你缺乏一种“透明质酸酶”，这种酶能够帮助人体吸收胶原蛋白。专家建议，每天在补充胶原蛋白之前先服用一瓶透明质酸酶，连续服用五天，你的肠胃就能适应这种蛋白质了。此外，有的人吃鱼胶原蛋白是为了减肥，但本身胶原蛋白并不能减肥，请不要错误使用。