海带与土豆相克吗?

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海带在平时是一种特别常见的食物,很多人都特别喜欢吃海带,都知道海带对宝宝身体健康有好处,很多妈妈都会给孩子做海带粥喝。但是妈妈们在煮海带粥的时候,是否知道海带和什么食物相克吗?今天小编就给大家带来一些有关海带粥喂养宝宝的知识。

一:海带粥

【食材】海带适量,大米50克。

【制作】先将海带浸泡并切成细条,大米淘净,一起放入砂锅中加水1000毫升文火煮烂即成,每日1-2次。

【功效】利小便,利湿喘,消痰涎。用治小儿遗尿,阴虚咳嗽,呼吸困难,淋浊阳痿,高血压症。

二:食用海带应注意的事项

1、慢性咳嗽长期咳痰者,不应该食用海带。

2、轻度患有慢性咽炎的人,不应该食用海带。

3、肾病患者,不要吃海带。

4、有胆结石症或乳腺腺瘤的人,不要吃海带。

5、胃寒消化不良,舌苔厚腻,不要吃海带。

三:海带忌与土豆同食

海带与土豆同食,可能引起便秘;伴有甲亢的老年人,服用海带可引起甲亢骤然加重,严重时,甚至会引发甲萎癌。但是,海带中含有的碘不能被肠胃吸收,人的肠胃对该活性物质有抑制作用,所以,两者同食,不仅起到不到养胃和补益作用,还会引起中毒。

专家支招:

如果长期待在高盐饱和浓度的水里,体内分泌的甲状腺素就会不断遭到破坏,盐分愈多,破坏愈快。每天进食海带不超过5克,可以缓慢地补充体内的一种成分,不致于对肠胃病的影响。可是如果将海带与土豆同食,那么海水里的碘与土豆里的植物酸同熟,生成沉淀物,不但起不到营养作用,还引发便秘。长期吃海带对患有碘亢的老年人来说,是非常不利的,因海带里的碘会使甲状腺功能亢进。如果长期食用海带,有可能会造成甲状腺污瘤。

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