鸽子粥怎么煮好吃？
1.准备食材 把买回来的鸽子清理干净，去除内脏和头脚，用清水冲洗干净备用。 大米淘洗干净后放入电压力锅或者砂锅里面，加入充足的清水浸泡30分钟。
2.开始煮 把处理干净的鸽子放进去，注入足量的清水（没过鸽子）盖上盖子大火烧开，然后转小火慢慢炖2个小时左右，直到软烂成鸽汤。 吃的时候调入适量的盐和胡椒粉提味即可。 如果不想让粥太油腻，可以在最后几分钟把油条放进汤里同煮。
我在这碗白粥里撒了一点葱花香菜提香，调了一些盐和胡椒粉调味，这样一碗香气扑鼻、咸鲜宜人的热粥就做好啦！ 我很喜欢喝粥，因为觉得喝粥有种让人平静的力量。 比如这一天工作很累，晚上回家想好好吃一顿，就可以做一大锅美味香浓的粥品：比如简单方便的杂粮燕麦粥、鲜香四溢的鱼头豆腐丸子粥、健脾补血的红糖糯米粥等等…… 做一锅好粥不难，难的是如何让你喝一碗就想再喝第二碗~ 所以我平时很注重选料，尽量做到食材新鲜、营养均衡。
除了主食我还会搭配上一些新鲜蔬菜，营养更均衡，颜色也更好看。 如果你和我一样喜欢喝咖啡，也可以像我这样做一杯美味又健康的燕麦拿铁哦～