柠檬果怎么吃好吃?
1、直接吃新鲜柠檬 把新鲜柠檬用清水洗干净,切薄片或者直接剥皮吃,这种吃法是很健康的,可以补充人体每天对维生素C的需求量。 注意:因为柠檬味酸,所以可以直接生吃,但是胃不好的人建议不要吃太多,尤其是空腹的时候更不宜吃,以免刺激胃部,产生不适症状。
2、做果汁或者蜂蜜柠檬水 准备适量的新鲜柠檬和清水,放入榨汁机中榨成果汁饮用,或者是直接切片,加入白糖腌制后饮用。也可以直接将柠檬切成片状,放入杯中,加入适量的温开水泡饮。 注意:不管是榨汁还是泡水,最好不要浸泡太久,不然会破坏里面的维生素。
3、做菜或是煮粥 可以把柠檬切开,用柠檬汁来炒菜或者焖粥都可以哦~比如排骨玉米汤中就可以加入适量柠檬汁,既可以祛腥提鲜,又可以增加营养。 注意:在烹饪的过程中,最好控制好时间,别让它过度氧化变色。
4、做甜品或者沙拉 可以借鉴蛋糕的做法,在糊中加入柠檬汁和柠檬皮,调匀后再倒入锅中加热浓缩,最后制成美味的柠檬酱,用来涂抹面包食用或者是拌入沙拉都非常棒!