黄豆芽怎么烧好吃?
1.首先,豆芽菜可以凉拌也可以清炒。 2.其次,我比较喜欢把豆芽菜的豆皮剥掉,然后洗干净装盘待用! 3.最后,就可以进行下一步了哈~做之前需要准备一点葱花、干辣椒和花椒(可以根据个人口味来调整)
4.先热锅冷油,放入准备好的葱花、干辣椒和花椒爆香;然后将炸过的葱花、辣椒和花椒捞上来,放在一边备用。
5.锅里留有底油,将洗好的豆芽菜倒进去,快速翻炒至断生后加入盐、少许白糖提鲜,再倒入刚才炸过的小料搅拌均匀即可起锅装盘啦~~ 是不是超级简单呀~哈哈~ 我觉得这道菜不需要什么特殊的调料,简简单单的食材经过简单的加工就能做出一道美味的佳肴呢。