花生米怎么凉拌好吃？
花生是很多人都很爱吃的一种食物，它富含人体所需的营养物质和元素，而且花生的价格也很亲民 拌着吃的花生米，味道非常棒，做法也不难！ 我最喜欢吃的拌花生米有2种，一种是油炸后，再用水泡的；另一种是水煮好后，再放调料的。这两种都非常的香，超级下饭下酒哦～ 今天先给大家分享一下最简单的炸花生米，做法如下~记得要收藏起来慢慢学，以后做伴菜绝对好帮手哟~~ 食材准备：生花生500g、花椒1勺（约8-10颗）、桂皮1小块、八角2个、小茴香少许、干辣椒3个、食盐适量、白酒1大勺 第一步：将准备好的香料用流水清洗干净，然后再装入碗中备用 第二步：起锅倒入适量的清水，然后把洗干净的花生米放入锅中开始煮 第三步：在煮花生米的过程中，我们把刚才备好的香料放进锅内，接着再放入一勺花椒、一大勺盐和少许的白酒 第四步：大火烧开之后，改成中小火继续焖半小时即可 第五步：关火后不要马上捞出来，让花生米在锅中浸泡1个小时以上，这样口感更酥脆，更好吃~
以上就是简单而美味的“五香”花生米啦~~~喜欢的朋友赶紧试试吧！ 温馨提示：
1.煮花生的时候，加入一小把白酒可以去除花生原有的腥味，而且还能提升花生的香味哈…
2.煮好的花生米放入水中浸泡1小时左右再吃，味道更佳。