蒸的鸡爪有什么功效？
鸡肉不但营养丰富，而且很容易被人吸收利用，历来被人们推崇为进补的良品，用鸡肉和枸杞配以猪蹄爪一起炖制，成菜酥烂咸香，更是有补气养血、柔筋壮骨、和胃安神的食疗功效，对关节酸痛、屈伸不利和妇女产后体虚、乳汁不旺有一定的疗效。
鸡爪中含有丰富的胶原蛋白，常食鸡爪可以养颜。鸡爪有强筋壮骨之功效。鸡爪有通乳的功效。在中医看来，鸡爪味甘，性平、有通乳汁、强筋骨、补气的作用。产后缺奶的女性不妨常常食些鸡爪，对增加乳汁有一定功效。
在营养学的角度看来，鸡爪中含有丰富的胶原蛋白，而胶原蛋白具有美容、强筋壮骨之功效，特别适合产后女性食用，可促使身材瘦弱者和体虚者的气血旺盛，筋骨健壮。常人亦可以常食鸡爪来美容健身或减肥。
猪蹄爪具有强筋骨，补胃明目，去瘀生新，通乳汁之功效，用于两脚麻木、年迈体弱、妇女产后乳汁少或无乳等。鸡脚味甘、咸，性平，具有舒筋活络，和胃安神，强筋壮骨，通乳作用，用于关节酸痛、屈伸不利、妇女产后无乳等症。