蒸槟榔芋好吃吗?
我有个同事特别爱吃槟榔芋,可是我们这里没这个特产,所以一直吃不到。 终于在一次出差的时候让我买到了,他看到之后那一副乐呵的样子我真的忘不了哈哈~!
当时在火车上迫不及待的就煮了一个,说真的很奇怪啊,怎么会有这种食物,粉粉的,有点像栗子,但是味道跟栗子完全不一样。 因为很好奇是怎么做的,于是在网上找了一番,发现做法其实蛮简单的,于是自己也动手做了起来。 第一步:先将新鲜槟榔芋去皮 第二步:将洗好的槟榔芋切成薄片 第三步:将切好的槟榔芋放在蒸锅里面,上汽后开始计时,大火蒸十分钟就可以了。 是不是超级简单?我自己在做的时候因为很期待吃到,所以在锅中放进去之后就不断地偷吃……最后发现实际没多少……
吃起来软糯糯的,微微带点甜,非常清香,配着那一股清香味儿,让人吃起来就欲罢不能呢~~ 小贴士: 因为每个人的口味不同,所以我将味道调得偏淡了些。如果喜欢更咸一点的可以在炒制的过程中加适量的盐哟~