小葱有什么付作用？
1、过量食用会导致中毒 很多人在吃面条的时候，喜欢就着葱花一起吃，虽然味道更好了，但是这样却可能会导致我们摄入的钠离子过多。因为100g的小葱当中就含有了467mg的钠元素，而一个成年人每天需要摄入的钠元素量不能超过2300mg。 如果在日常生活中，我们经常吃大量的小葱，或者是用葱当做调料，烹制菜肴时放了很多的葱花的话，那么就有可能导致我们每日摄入的钠离子的量超标，从而给身体带来不良的影响。
当然，也不是说不能吃小葱，而是应该注意适量，一天吃三棵左右就可以了。 除了有可能导致钠离子摄入过量之外，如果一次性吃太多的小葱，还可能会引起中毒反应。这是因为在葱里面含有硫化丙烯酯的成分，而这种物质具有特殊的刺激性气味，如果不小心吸入体内，就可能产生一些恶心、呕吐、腹泻等症状，严重的甚至会出现头痛、头晕、胸闷等全身症状。所以，无论是葱还是韭菜，都不适合多吃。
2、过敏体质需要注意 小葱虽然好吃而且药用价值高，但是属于发物，因此对于过敏体质的人来说，平时还是应该远离为好。因为在生活中有很多小香葱的过敏者，一旦吃了之后就会出现皮肤瘙痒、眼睛红肿等情况，严重的甚至还可能出现呼吸困难或哮喘。 所以对于这类人群来说，最好能够谨慎食用，以免自己成为过敏的受害者。