玉米花生绿豆粥什么功效？
绿豆，味甘性凉，在五行当中属水，有清心泻火、消暑止渴、利尿通淋、解毒消肿之功。常用于治疗中暑烦渴、心胸烦热、小便赤涩、水肿脚气等等。内服外敷还可以治疗疮肿、丹毒、伤痛、聤耳流脓等。
花生，味甘性平，在五行当中属土。具有醒脾和胃、润肠化痰、滋养补气、清咽止痒、收湿敛疮等功效，可用于反胃呕哕、乳少、久咳痰喘、大便燥结、带下等症状。外用还能治疗咽喉红肿、牙齦肿烂、湿疮疥癣等。
玉米，味甘性平，在五行当中属木。有健脾益肺、止咳化痰、调中健胃、止呕止泻的功效，还可治肋间神经痛、胃脘胀满、水肿小便不利及吐泻等。
综上所述，这三种食材的功效，不难看出常吃绿豆花生玉米粥，有清肺化痰、调理脾胃、清心消暑的功效，在夏秋交接时经常出现慢性咳嗽及消化不良者更适宜常食用。