乌鱼加鲫鱼汤有什么作用？
乌鱼和鲫鱼都是营养丰富的食物，两者一起煲汤，功效也非常突出。乌鱼有“鱼中软白金”的美誉，鱼肉鲜嫩，营养价值高，含有丰富的蛋白质、人体必需氨基酸和不饱和脂肪酸等。中医认为，乌鱼味甘性平，归肝、肾经，具有滋阴补肝肾、通乳、润肠、养颜等功效，在日本被誉为“乌美人”，特别适合生长发育期的青少年、产后缺奶、肝肾阴虚者、高脂血症及经常饮酒者食用。而鲫鱼亦有很高的营养价值，《本草经疏》记载：“鲫性味同鲤，功亦相仿，但力则稍逊。”与鲤鱼一样，鲫鱼具有健脾利湿、和中开胃等功效，也特别适合脾虚水肿、黄疸、饮食欠香者食用；《日华子本草》还认为鲫鱼能“通血脉”，特别适宜产妇食用。
综观两者的性味以及营养成分，用作产妇的汤品再理想不过，常服可以调理产妇身体，补足气血。