猪头肉有什么副作用？
中医认为，猪头肉味甘、性平，具有滋肾阴、养肾精、生津润燥、除烦消热的功效，同时猪脑对于神经衰弱、记忆力减退均有治疗作用。但吃猪头肉要注意四忌：
1、忌与乳品同食，猪头肉与乳品同食，易产生代谢障碍。
2、忌与鸡肉、荞麦同食，否则易引起荨麻疹和过敏。
3、肝硬化患者忌食猪头肉，否则易出现浮肿。
4、肾炎患者忌食猪头肉，否则易造成血钠浓度过高。
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中医认为，猪头肉味甘、性平，具有滋肾阴、养肾精、生津润燥、除烦消热的功效，同时猪脑对于神经衰弱、记忆力减退均有治疗作用。但吃猪头肉要注意四忌：
1、忌与乳品同食，猪头肉与乳品同食，易产生代谢障碍。
2、忌与鸡肉、荞麦同食，否则易引起荨麻疹和过敏。
3、肝硬化患者忌食猪头肉，否则易出现浮肿。
4、肾炎患者忌食猪头肉，否则易造成血钠浓度过高。