烤猪皮怎么拌好吃？
烤猪皮是一道非常受欢迎的下酒菜，吃起来味道非常好，也很受大家的喜欢。其实这烤猪皮的做法也是非常简单的，接下来就为大家介绍一下 第一步：准备食材 准备几块新鲜干净的猪皮、大蒜、香葱、辣椒粉、孜然粉、熟芝麻。
第二步：处理猪皮 将买回来的猪皮清洗一遍（最好多清洗几遍），然后用刀将其刮干净，再用自来水冲洗干净，放入沸水中焯一下，捞出沥干水分备用。 第三步：炒制 锅烧热后倒油，油温至六成热时放入切好的葱段和蒜粒爆出香味，然后把切好的猪皮倒入锅中，大火爆炒，接着加入辣椒面、孜然粉和熟芝麻，再次爆炒至全部入味，就可以出锅装盘了。
第四步：盛盘 一道香味扑鼻的烤猪皮就做好了，是不是非常简单呢！你学会了吗？