怎么烤干鱿鱼好吃?
在厦门,有很多这样的小店。 店不大,一般就几平米,没有菜单,所有的菜都可以跟老板说,具体价格看下面截图。(因为不知道题主是想要做油炸还是烧烤,所以都放上来了) 店里一般是夫妻两个人在做,很热情。东西也是现做,所以很快。
我每次去都是点两份烧烤,一份是椒盐的,一份是香辣的。(其实还有别的口味,比如糖醋的,但是我没吃过,不详细说了) 把鱿鱼一条条穿到竹签上,然后放到电烤箱里烘烤,大概二十分钟左右吧,表面有点脆了就可以吃啦! 味道真的挺好的,又酥脆又嫩,配上独特的调料,越嚼越有滋味。如果一次吃不了,可以放冰箱里冷冻起来,下次再吃,不过再次食用的时候,味道就没有刚拿出来那么新鲜了。
另外他们家也有卖海鲜的,价格都还挺合理的,我吃过他们炸的虾,也不错哦~