怎么呼苞米好吃?

鄂晓峰鄂晓峰最佳答案最佳答案

东北这嘎哒,苞米那可都是主食啊! 拿个锅,往里头倒上水,烧开了之后把苞米放进去,煮熟了,捞出来,放点白糖,这吃的是甜糯的棒子。 或者就那玉米面,用热水搅和成糊状,下锅摊个鸡蛋饼,就着咸菜丝儿,齐活了~

你要是爱吃干点儿的,有锅就行。清水煮完以后,捞出来晾干,别捂着了,不然容易坏。然后上灶台烧柴火,大铁锅,干炒吧~ 放点儿盐、胡椒粉,炒炒就更香了,跟米饭一块做,多吃两碗饭。 要是想吃脆的生苞米,得拿凉水泡两天,中间换几次水,再拿出来蒸熟,这才能吃。

我姥姥有个绝招,用馒头蘸着鸡蛋汤吃,你说神不神奇~ 用馒头夹黄瓜也贼好吃。还有用馒头屑拌凉菜,放点葱花、香菜、蒜末,倒上醋和酱油,啧啧啧,想想都过瘾~~~ 其实最爽的还是直接啃窝头,就着腌酸菜,喝一口小酒,美滋滋。

以前穷的时候,就拿豆油皮铺到桌上当碗,直接上手抓着喂孩子。现在生活条件好了,谁还那么糙呀!但是豆油皮蒸熟了以后薄薄的一片,还挺能装东西的,什么酸辣土豆丝啊,凉拌黄瓜啊,来他一张卷起来咯吱咯吱就吃啦~~ 可比白面馒头强多了!

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