番茄搭配什么好吃？
1、土豆炖番茄 食材准备： 新鲜土豆两个，番茄两个，小葱两根，大蒜两瓣，老姜一小块，豆瓣酱两大勺，白糖少许。 制作方法： ①将番茄划十字刀，放入开水锅中烫一下，撕去外皮；土豆去皮切滚刀块；小葱切成葱花；大蒜和生姜都切成薄片。 ②起锅热油，放入葱姜爆香，然后放两大勺豆瓣酱炒出红油。③加入番茄和白糖一起炒匀，倒入足量清水煮开后再煮五分钟左右让西红柿充分入味。④最后加入土豆块继续煮至熟透，汤汁浓稠即可关火出锅。小提示：用开水烫番茄能很好地去除番茄表皮的杂质。
2、蛋炒饭 食材准备： 冷饭一碗，鸡蛋两个，料酒少许，香葱一棵，老抽适量。 制作过程： ①把两个鸡蛋打入碗中，加一勺料酒和少许香葱，搅打均匀。②起锅烧油，油热后把蛋液倒进去炒熟盛出备用。③锅中再加少许橄榄油，把米饭倒进去煸炒至松散干爽，加入酱油和食盐调味。④把之前炒熟的鸡蛋倒进来混合均匀，撒一把葱花就可以关火装盘了。
3、三明治 食材准备： 全麦土司片4片（没有可以不用），沙拉蔬菜（生菜、菠菜等爱吃的蔬菜），鸡胸肉或牛肉（瘦肉部分），黄油（也可不用，全麦土司本身富含油脂） 做法： ①蔬菜洗净沥干水分待用。鸡肉煮熟（可用蒸锅蒸熟）撕成丝状待用。土司去四边切块。
②在土司上抹一层黄油（可省略），一层沙拉蔬菜，然后再铺一层土司，再抹黄油，再铺一层沙拉蔬菜……直到全部用完。最后用刀划开成型。
③三明治中间挖一个洞，把之前炒熟的鸡蛋碎放进去，利用土司的弹性把它压紧实一些。
④切开就可以了！