板栗鲜肉粽好吃吗？
哈哈，这个粽子我还真有做过！ 首先，糯米最好提前一天浸泡（我一般是晚上泡上，第二天煮）；粽叶也是前一天泡上（因为要过夜嘛）。然后准备适量的猪肉和板栗。 粽叶用清水冲洗干净沥干水分备用。 (买回来的粽叶要经过彻底的清洗，我一般会连着洗两遍。)
泡好的糯米用勺子舀起有些黏糊的状态是最好的。把切好的板栗和猪肉放在糯米上面，然后双手拿起粽叶两边，夹紧，卷成圆锥状，在顶部扎几个口子放气。（这一步我做的是生粽，直接下锅煮熟就可以了。）
做好的生粽上锅蒸熟即可。 蒸好后的粽子可以趁热吃，热腾腾的香气扑鼻而来。软软糯糯的糯米混着鲜美的肉香和清爽的粽叶香味，一口咬下去，滋味无穷啊~~
如果一次吃不完，也可以把粽子放凉后，切成薄片，拌上白糖或生抽、辣椒酱等佐料，拌成小沙拉也很不错哦～