土豆酸奶怎么做？
对于习惯多喝酸奶的人来说，酸奶加上一点马铃薯泥，会让酸奶的味道更加香甜，同时，也给了马铃薯泥一个口感，变得更加有营养。那么，这样的土豆酸奶应该如何做呢，下面就给大家介绍制作方法。
土豆400克，酸奶40克。
制作方法：
1、将土豆切成小块，放入微波炉中加热，直至变软，用勺碾压成泥状，待用。
2、将土豆泥捏成一个小圆球，置于盛有近酸奶的盘子上，至圆球浮起时，即宣告成功。
食物相搭：马铃薯富含钾、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、B6和胡萝卜素等营养素。据测定，每100克马铃薯中含蛋白质2.9克、脂肪0.1克、碳水化合物16.5克，能产生热量666.9千卡；含钙68毫克、磷19毫克、铁1.5毫克，维生素B1和尼克酸分别为0.13毫克和0.2毫克。尤其是马铃薯中含抗蛋白质早衰的成分，对中年人而言，经常吃些马铃薯，既可补身，又可延缓衰老。
但是，对于肠胃消化功能不好，容易腹泻，或是慢性胃炎患者，最好不要多吃喔！