香蕉怎么煎好吃又简单?
香蕉作为生活中常见的水果,价格便宜,营养价值高。香蕉中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素A、维生素B族以及其他矿物质,因此深受人们的喜爱。 除了直接食用外,香蕉还可以用来做沙拉、果汁等美味又健康。不过最经典的吃法还是香煎香蕉饼。下面为大家展示做法。
准备原料:香蕉、鸡蛋、面粉、糯米粉。 首先把香蕉剥去外皮,切成小段。 然后往里面磕入一个鸡蛋,加入白砂糖混合均匀。 接着倒入准备好的面粉和糯米粉,搅拌成可流动的的香蕉糊。 锅内刷油,小火加热,舀入一勺香蕉糊,盖上盖子焖蒸3分钟左右。 时间到后,打开盖子,翻面继续煎至熟透即可取出。
做好的香煎香蕉饼金黄诱人、软糯香甜,搭配牛奶一起吃口感更佳。 你学会了吗?是不是很简单? 赶紧在家试一试吧!