青椒怎么泡好吃又简单?

别鹏睿别鹏睿最佳答案最佳答案

这个我就有发言权了,之前我妈妈腌过糖醋辣椒,就是很简单的泡椒方法,特别的好吃,我一次能吃好几包! 首先,买些新鲜的青椒(一定要新鲜的啊),洗干净后晾干备用。 这步很重要,千万不能有水喔! 然后准备好调料,这个是重点 生抽+白醋+白糖+花椒粉+大料粉(八角)+桂皮,调成汁儿~ 最后把调好的汤汁儿倒进密封罐里,放进冰箱冷藏两天左右就可以吃了~

注意!!!一定不要放得久,久了就会坏掉,我就是因为等了两天忍不住先尝了一下,结果剩下的就放坏了。。。

所以,喜欢吃辣的朋友们也可以试试我的这种方法来腌制辣椒哦~

朱丛明朱丛明优质答主

用醋和酱油把青辣椒浸泡在玻璃瓶内,密封放置一个月以上即可食用。 注意!一定不要使用塑料瓶子,因为白醋会产生有害物质,危害人的健康(特别是小孩子); 也不能直接用生水冲泡,开水可以的哟;最好也不要直接喝掉,建议吃之前放锅里蒸煮一下再尝尝味道更佳美味。 不过要提醒大家的是,这种办法只是让青辣椒更容易入味儿而已,并不改变其原有的营养价值噢~而且这样做出来的青辣椒依然是很脆口的喔~

希望对你有帮助啦~

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