青椒怎么泡好吃又简单?
这个我就有发言权了,之前我妈妈腌过糖醋辣椒,就是很简单的泡椒方法,特别的好吃,我一次能吃好几包! 首先,买些新鲜的青椒(一定要新鲜的啊),洗干净后晾干备用。 这步很重要,千万不能有水喔! 然后准备好调料,这个是重点 生抽+白醋+白糖+花椒粉+大料粉(八角)+桂皮,调成汁儿~ 最后把调好的汤汁儿倒进密封罐里,放进冰箱冷藏两天左右就可以吃了~
注意!!!一定不要放得久,久了就会坏掉,我就是因为等了两天忍不住先尝了一下,结果剩下的就放坏了。。。
所以,喜欢吃辣的朋友们也可以试试我的这种方法来腌制辣椒哦~