粉条和什么包子好吃？
作为在鲁西平原上长大的孩子，对“蒸包”这玩意儿有着不可动摇的喜爱。 早上起来，一笼包子，一碗鸡蛋汤，再拿个煎饼卷大葱，美滋滋的一上午就这样过去了。
要说到这蒸包，可是有讲究的。 包子皮得是半发面的，不能太硬也不能太软，要刚好捏起来薄厚适中，有劲道；
馅料荤素得有，不能纯肉馅，也得好菜叶、鸡蛋之类的搭配起来； 调料就得看个人口味了，我喜欢蒜汁儿和醋，不喜欢辣椒油和酱油，您要是喜欢吃辣，就撒把辣椒末呗！
不过我说了可不算，还得您亲自去尝试尝试，或许最好的味道就在您家的舌尖哦！ 我小时候最喜欢的包子，就是老妈亲手做的羊肉包。
要说这羊肉啊，可是有个性的。那羊膻味儿，可不是好闻的。所以这做羊肉可得讲究，清炖、不盖锅盖文火焖是不行的——必须得用凉水下锅，猛火焯去血水，这样才没有羊膻气。
等羊肉炖好了，夹起一块来，蘸着佐料吃，那可真是入口即化，滋味妙极了！ 我最爱的还有韭菜盒子。
老妈说这韭菜盒子呢，得用鸡蛋和韭菜的素馅儿，不能放任何的肉类的食材。因为我是喜欢吃的，所以每次都是满足的我要求。
这刚煎好的韭菜盒子金黄酥脆，里面软嫩，包裹着浓浓的韭菜香，可真是让人欲罢不能啊！ 说到这馅儿饼啊，可还真有点儿像现在的汉堡包。
面坯中间夹着各种各样的馅料，有的是白菜豆腐的，有的是韭菜鸡蛋的…… 最好吃的，还得数是茄盒。茄子切成片儿，裹面糊下锅炸，再配着老妈自制的糖醋芡汁儿，那可真是绝了！ 要说这蒸包呀，吃法也是有讲究的。得从边上啃起，连皮带馅儿一起吃。
因为包子皮和面是半发酵的面团儿，有韧劲还带点儿嚼劲，一边嚼着一边慢慢品尝着馅料的味道。 这吃法，可真是别有一番风味呐！