巧克力加什么好吃？
巧克力的味道非常的浓郁，如果你感觉吃上一块还不过瘾的话，就可以再配着饼干或者是蛋糕一起吃，这样一嚼一抿，那滋味儿简直是妙不可言。 当然啦！在制作的时候也是可以加入不同的食材进去的，这样制作出来的巧克力也会有不一样的风味出来。 今天我就教大家做出两款不一样的夹心巧克力——牛奶巧克力丝绒曲奇和意式巧克力慕斯蛋糕。
【配料表】 牛奶巧克力丝绒曲奇 黄油60g、红糖30g、鸡蛋50g、低筋面粉100g、花生酱50g、牛奶巧克力50g 意式巧克力慕斯蛋糕 黄油50g、酸奶80g、黑巧克力70g、牛奶50g、细砂糖40g、蛋黄2个、蛋白2个、香草精适量 第一步：制作奶油糊 首先我们要做的是制作奶油糊，把准备好的软质黄油切成片状，放入锅里面开始加热融化，然后加入红糖和鸡蛋搅拌融合；
第二步：加入粉类 接着我们再在里面加入过筛后的低筋面粉和花生酱，用刮刀翻拌均匀，至无颗粒状态即可（不要过度搅拌，避免起筋）；
第三步：最后加入巧克力屑 我们在面糊的最后一步加入之前切好的巧克力屑，翻拌均匀后装入裱花袋中，挤压成型。放凉之后就可以食用了，美味又简单的巧克力夹心就做好了。
如果喜欢更酥脆的口感，可以在表面蘸一点糖粉哦~ 同样是用到前面做巧克力时剩下的材料，我们再来制作一款不一样的甜点。这款甜食看起来就非常高档，制作过程中也需要一定的技巧才能成功。
【制作步骤】 在锅中依次倒入黄油、白砂糖、细砂糖，用小火慢慢加热并不断地搅拌，直至全部溶化并且呈现金黄色的状态，关火待其冷却。 接着我们再加入蛋清和蛋黄，搅拌均匀后，再加入牛奶、黑巧克力，继续搅拌。
这个时候我们需要把之前的奶油糊倒进来，轻轻翻拌均匀，注意不要太用力导致消泡。 最后我们把蛋糕糊倒进模具里，在桌上震两下排出气泡。放进蒸箱里面，设置好时间温度，开始蒸煮。 等时间到后取出放入冰箱冷藏3个小时左右，让我们做出来的慕斯蛋糕口感更为丝滑紧密。
接下来就是在糕体上面铺上事先切好的巧克力薄片，再用针状工具扎孔排气，最后在表面装饰上香蕉薄片和椰丝就可以了。一款高颜值而又好吃的意式巧克力慕斯蛋糕就完成啦！