冰糖雪梨萝卜汤有什么功效？
冰糖雪梨萝卜汤具有清肺凉肝、解毒消炎等功效。适用于肝热或肝炎、腹满胀、少食、支气管炎、肺热咳嗽等症。并且对糖尿病也有一定疗效。但是用新鲜萝卜制作时，一定注意一定要选绿色的萝卜，白萝卜没有功效。
冰糖雪梨萝卜汤的做法：
1、白萝卜，青萝卜，心里美萝卜，西葫芦，雪梨，所有食材切块待用；
2、锅内加足清水，放入萝卜煮半个小时，萝卜煮至透明状时，放入雪梨煮十分钟；
3、出锅前放入适量冰糖融化，略加一点盐提味。清汤做法没有小料，如果喜欢浓郁口味的朋友可以加葱姜蒜，八角等做炖菜吃。
青萝卜性平味甘辛，有下气、消食、软坚化痰、解毒生津、理气、止痛、止咳的效果，还具有抗感染、止血、防止伤风感冒、清热解毒、利尿消肿、祛痰止痢，消除胸胃间积聚的作用。