粉条菠菜怎么做好吃？
【酸辣粉条】 材料：红薯粉丝，黄瓜，胡萝卜，花生碎，白芝麻，葱花，蒜末，老干妈辣椒酱 做法：1.水烧开，加少许盐，下粉丝煮2-3分钟。捞出放入凉水中泡至冷却； 2.把黄瓜和胡萝卜都切成细丝备用； 3.取一小碗加入葱花、蒜末、老干妈辣椒酱和适量的鸡精拌匀； 4.锅中放油，五成热时放入三分之一的葱花和蒜末爆香，倒入调好的料汁； 5.炒出香味后放花生仁和芝麻，关火； 6.把粉条和蔬菜丝盛到碗中，再把刚才做好的调料浇在上面即可。
注：用红薯粉丝比用土豆粉丝更美味哦~ 【白菜炖粉条】 材料：大白菜半棵，粉皮二张，五花肉片（或者带肥肉的猪肉）适量，葱姜蒜各适量，干红辣椒几个，花椒十几颗，大料一个，料酒两汤勺，酱油一汤勺，盐、味精适量 做法：1.白菜切大片，粉皮用凉水泡软后切成三厘米左右的宽条，葱切段，姜切片，大蒜去皮拍松，干辣椒剪成小段，香叶洗净待用 2.锅内热油，五成热时下入辣椒段、花椒、葱段、姜片、大蒜和香叶煸炒出香味来，接着下入肉片炒至变色，烹入料酒去腥 3.将五花肉中的油稍榨出一些，倒入酱油调色，调入少量的盐和味精，倒入开水，没过肉面的量就可以啦，大火烧开后转小火炖煮十分钟这样 4.将粉皮及白菜部分叶子放入锅中同炖，待粉皮熟软后即可将白菜叶全部下锅炒匀即可出锅
【牛肉烧红薯粉条】 材料：牛肋条肉750克，红薯条150克，泡发木耳100克，香菜10克，八角2个，桂皮一块，花椒粒10粒，老抽3勺，生抽2勺，冰糖8克，葱姜适量，料酒1勺，辣椒粉、孜然粉、白芝麻适量。 做法：1.准备食材：牛肉切小块，红薯粉条提前两小时浸泡，葱姜切丝。 2.锅里倒油烧热，放入八角、桂皮、花椒粒炒香，再放入葱姜丝、辣椒粉、香菜根和洋葱爆锅，然后把所有的香料捞出来不要，只有香味留在锅里。
3.放入牛肉块翻炒2分钟左右，加入料酒炒匀，再依次加入老抽、生抽、冰糖翻炒均匀上色，再加入适量的热水，水量没过食材面多二三指即可，烧开后撇净浮沫盖锅盖转小火焖半小时左右。 4.在锅里放入红薯条继续小火焖十五分钟左右，然后开大火收一下汤汁就可以了。