煮蒸香蕉功效与作用吗?
熟透的香蕉蒸或者煮了吃减肥又养生,生香蕉吃了容易胀肚,熟透的香蕉蒸熟了吃完全吸收营养又不会增加肠胃的负担,还暖胃。熟的香蕉蒸了还有润肠通便的作用,每天蒸1-3根,既能减肥,又能美容养颜。蒸熟后的香蕉香甜可口,还有止咳功效。
煮蒸香蕉功效
补脾润肠
香蕉果肉中含有较丰富的果胶,能激活肠道内的消化酶,帮助消化,促进排便,并对胃黏膜起到特殊的保护作用。《新食品集》中记载:“(香蕉)其功主润燥,治风解热,清胃益肠。”
抑制咳嗽
香蕉中所含有的黄体酸钾能对一般的咳嗽起到明显的抑制作用。此外,香蕉还有润肺之功,《圣济总录》中记载:“(熟香蕉)消痰润肺止渴。”
润肤美发
香蕉能益肌肤,使皮肤柔滑嫩白。《本经逢原》中记载:“(香蕉)多食舒气润肌。”经常食用香蕉,对面部皮肤、头发等均有很好的美容保健作用。
营养成分
每100g香蕉果肉中含有蛋白质1.2g、脂肪0.6g、碳水化合物19.5g、维生素A0.08mg、维生素C4mg、烟酸0.4mg、维生素B20.04mg、钙9mg、磷32mg、铁0.4mg,以及纤维素等营养成分。
煮蒸香蕉做法
生蕉蒸熟之后所含有的糖分更容易被人体吸收,这样不仅有助于减肥,同时也能保证减肥时不掉秤。蒸熟的香蕉吃起来味道是绵的,有一股浓浓的焦糖味,非常香甜可口。喜欢的朋友可以自行制作哦...
食材:生蕉一枚
做法:
1、香蕉扒皮,切片摆盘,水开后上锅。
2、大火蒸10分钟即可。