黑豆煲猪骨有什么作用？
黑豆的蛋白质含量高达36%--40%，几乎是大豆的2倍，其脂肪组成也很优秀，所含皂甙能显著增加血液中高密度脂蛋白的含量，预防心血管疾病，并能抗肾上腺素的升高血压作用，起到一定的降血压功效。
黑豆性平味甘，有健脾利湿、消肿解毒、祛风除湿、活血利水、明目乌发、固肾补元气之功，适用于水肿、黄疸、痹痛、白带、白浊、产后风、风痹、风疹瘙痒等，对高血压、心脏病、肾炎、水肿有良好疗效。常食黑豆，能使面部黑斑消褪，头发润泽乌黑、不易衰老。
猪骨头，味甘咸性平，有养血补血、健脾利湿、强筋健骨的作用；用于治疗气血不足、皮肤不荣所致的面部长斑、四肢乏力酸软、关节酸痛、妇女产后缺乳、腰膝酸软、多汗怕冷等症。
功效：养颜护肤、乌发润发，滋肾补肾、强筋健骨、养血补血、利湿祛风。