米线里添加什么好吃?
我吃的过的米线里有两种比较独特,分享一下~ 1.干捞米线(海南鸡饭) 海南鸡饭在鸡饭界一直比较火,但这家是我吃过口感最棒的一家! 他们家的米线和普通的米线不太一样,是圆形的,类似于河粉那样的形状,很有嚼劲而且不坨。鸡肉很嫩,酱汁拌在一起咸甜适中,不会过咸或者过辣~搭配香菜、葱花、小米椒更添风味~
2.凉米线(云南大理) 大理的凉米线是那种细长的粗米粉,有点像河粉但是比河粉要稍微厚一点。浇上特制的酱料,加上豆芽、韭菜段等配菜,酸辣开胃,特别好吃!不过个人觉得分量有点少………………不够吃啊(▼皿▼#) 另外,推荐一家米线店哦~ 在成都春熙路香槟广场二楼有一家叫“花田巷”的四川小吃馆,里面的米线很不错呢~价格也很实惠,一碗米线加蛋只要10块!
花田巷的米线是用塑料盒子装着的,倒出来有点像炒面那样,不过拌开来是长长的线状。配料很多,花生碎、葱花、咸菜末、泡萝卜丁之类的,味道偏咸香,很好吃~ 小提醒:花田巷里面还有卖各种四川小吃的,兔脑壳、豆腐脑、冰粉之类的,很全的哦~而且价格都很公道~ 希望对你有帮助啦~嘻嘻~^^