土豆和鸡蛋能一起炒吃吗？
土豆和鸡蛋能一起炒吃吗？我们在吃饭的时候一般都讲究食物的荤素搭配，这样吃才健康，一般情况下，土豆和鸡蛋我们一般都是分开吃的，土豆炖牛肉，鸡蛋炒番茄等等。但是，好像从来没有那种把这两种食物放在一起吃过的，那么，土豆和鸡蛋一起炒着吃到底好不好呢？会不会产生有毒物质呢？
土豆有很高的营养价值和药用价值，是世界四大菜系之一的烹调原料，被誉为新的“世界蔬菜之王”。其含的营养成分有：纤维素、维生素C、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、摄入糖类、矿物质、蛋白质、脂肪和碳水化合物等。而且，土豆还具有非常大的药用价值，利尿止泻、清热解毒、消肿利湿等等。
而鸡蛋被认为是自然界的一个奇迹，一个受过精的鸡蛋，在温度可以的话里，会变成小的鸡，蛋里有足够的营养，对人们有着很大的作用。还可以调节人体酸碱度，开展强身健体，延缓衰老。
二者一起食用，虽没有什么相克，但是，没有什么营养，因为土豆和鸡蛋都含有非常的蛋白质，要是都吸收的话，那不是很浪费了，而且这两种食物炒在一起，吃起来味道也不好，要是放一点土豆丝炒鸡蛋，那还有点口味，但是，这二物在一起炒，好像有点不伦不类的感觉。
所以说，土豆和鸡蛋能一起炒吃，但是，要好吃的话就要适当的改变一下，单纯的炒在一起不是很美味喔。