葱白煮什么好吃?

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我做过很多葱白的吃法,最简单、最营养的就是葱泡醋了。 把洗干净的葱白放进玻璃瓶里,然后倒入适量白醋(我喜欢吃酸的,所以放了很多),盖紧盖子,浸泡一晚上就可以吃了。 第二天打开瓶子,一股浓浓的酸味扑鼻而来! 我最喜欢吃刚腌好的葱白,脆生生的,有点辣味和醋香,非常开胃。不过最好多腌制几天,味道更醇厚。

【小贴士】

1. 葱白就是新鲜大葱的鳞茎,也就是里面的那一层白丝儿。注意要把绿芯去掉,不然会有青草味儿。

2. 如果不喜欢吃太酸的,可以在倒入白醋后少放一些糖。不过我觉得不放糖也很好吃啊~

3. 如果喜欢吃辣的可以适当放点辣椒,但不要太辣哦,不然会刺激肠胃。

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